Рецепт Баклажаны+помидоры+сыр запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Баклажаны+помидоры+сыр запеченные
| Баклажаны (Жарка) | 300 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 200 г |
| Сыр российский | 200 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Чеснок луковица | 30 г |
| Kamis Прованские травы | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Баклажаны+помидоры+сыр запеченные".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.8 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 851 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 5% | 1013 г |
| Жиры | 16.5 г | 56 г | 29.5% | 14.9% | 339 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 6.1% | 826 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 2.3% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.5% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 6.03 мг | 500 мг | 1.2% | 0.6% | 8292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1.2% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 3.5% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.589 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.1% | 2411 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.415 мкг | 3 мкг | 13.8% | 7% | 723 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.29 мг | 90 мг | 5.9% | 3% | 1701 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.252 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.253 мг | 15 мг | 28.4% | 14.4% | 353 г |
| Витамин Н, биотин | 0.519 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 9634 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 0.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3009 мг | 20 мг | 11.5% | 5.8% | 869 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.64 мг | 2500 мг | 7.3% | 3.7% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 256.35 мг | 1000 мг | 25.6% | 12.9% | 390 г |
| Магний, Mg | 19.88 мг | 400 мг | 5% | 2.5% | 2012 г |
| Натрий, Na | 433.02 мг | 1300 мг | 33.3% | 16.8% | 300 г |
| Сера, S | 71.71 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.6% | 1395 г |
| Фосфор, P | 162.7 мг | 800 мг | 20.3% | 10.3% | 492 г |
| Хлор, Cl | 273.63 мг | 2300 мг | 11.9% | 6% | 841 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 2.2% | 2317 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 2.406 мкг | 10 мкг | 24.1% | 12.2% | 416 г |
| Марганец, Mn | 0.1509 мг | 2 мг | 7.5% | 3.8% | 1325 г |
| Медь, Cu | 102.87 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 5.2% | 972 г |
| Молибден, Mo | 6.459 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.7% | 1084 г |
| Никель, Ni | 3.372 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.84 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.786 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.7% | 6997 г |
| Стронций, Sr | 1.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.93 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33529 г |
| Хром, Cr | 1.43 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3497 г |
| Цинк, Zn | 1.1406 мг | 12 мг | 9.5% | 4.8% | 1052 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.411 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.472 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.401 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.529 г | ~ | |||
| Лизин | 0.429 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.344 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.722 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Глицин | 0.124 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.63 г | ~ | |||
| Серин | 0.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.378 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.861 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.026 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.101 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.327 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.301 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.629 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.075 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.187 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.239 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.06 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.099 г | min 16.8 г | 24.4% | 12.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.855 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.27 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.1% | 23.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.266 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Баклажаны+помидоры+сыр запеченные составляет 197,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 197.8 кКал | -% | |
| Белки | 7.5 г | -% | |
| Жиры | 16.5 г | -% | |
| Углеводы | 4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 66.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БАКЛАЖАНЫ+ПОМИДОРЫ+СЫР ЗАПЕЧЕННЫЕ
Баклажаны+помидоры+сыр запеченные богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, витамином B12 - 13,8 %, витамином E - 28,4 %, витамином PP - 11,5 %, кальцием - 25,6 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 24,1 %
Чем полезен Баклажаны+помидоры+сыр запеченные
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- мюсли фортекс
- капусняк
- запеканка картофельная с филе
- капуста тушеная моя
- Творожно-фруктовое суфле
- Хлеб овсяный (02.03.16)
- Суп с клёциками куриный
- Каша гречнево-ржаная
- блинчики
- Чай с шалфеем
- каннелони с фршем сливочные
- Салат из морской капусты по-дальневосточному
- Slim-мюсли Леовит
- Детский творог "Лакомо"
- Пельмени Уральские в бульоне, Фабрика супа
- Сочник с творогом
- Velle-завтрак
- Иогурт Данон Клубника
- Йогуртная коллекция (Савушкин продукт) персик-манго
- льняные хлебцы с семечками и арахисом
- Активиа малина и злаки
- Слойка с клубникой, Вилон
- суп из сардин
- Овсянка 2/3
- отбивная из свинины
- Икра и молоки с овощами
- Калия Йодит 100
- данон творожный
- Орехи Джамп микс
- Пирог из отрубей
- капучино МакДак 0,2 станд. порция
- Калия Йодит 200
- Творог зерненый 4%
- Творожное зерно в сливках
- Батончик Мюсли черника без сахара
- салат свекольный с гретским орехом без майонеза
- Уайлд Дабл Барбекю
- омлет из 1 яйца с луком
- Каша-утряша
- треска в желе
- хлебцы бородинские
- паштет «Провинциалка»
- Капуста с имбирем
- Зеленая гречка пророщенная
- Кабачки сырые в бальзамике
- вареники ленивые (мои)
- газированная вода Кука-7
- Choco-Pie
- ХЛЕБЦЫ ого
- сГУЩЕНКА ВАРЕНАЯ депОВСКОЕ
- Эклер Фили Бейкер
- самарские хлебцы
- фарш "МясоДляВас"
- Цельнозерновой кекс с яблоком
- Салат из краснокачанной капусты
- овсяное печенье полет 5 злаков
- Масло сливочное шокладное
- пшено
- Куриный суп с оливками
- Вареники с грибами
- Биойогурт греческий обезжиренный
- Сыр плавленный "Городской"
- Салат из свежей капусты с огурцом (Перекресток)
- Фруктовый салат
- Банановые чипсы
- напиток спортивный
- Салат с фасолью и огурцом
- Хлебцы с болгарским перцем
- творог на тосты
- Latte scremato
- Борщ
- Рыбий жир
- бискотти
- тортеллини (пельмени с брокколи в сливочном соусе - икеа)
- Салат брокколи с творогом
- Гречка зеленая пророщенная
- сыр колбасный тюкал
- Капуста тушеная с грибами
- галеты из овса с брусникой "Nordic"
- Яблочный пирог (118 ккал)
- Хлеб Виру
- Винигрет без масла
- Котлеты куриные с отрубями
- «Монблан» крем-пралине с дробленым лесным орехом
- Смузи из клюквы
- Хлеб серый
- Мойа кофэ со сливком
- молоко топленое 4%
- Ирис
- Голубцы
- Сырники с изюмом
- Картофельная фокачча (лепешка) (Не готовила)
- спегетти-Ашан
- Капуста лепестки по-корейски
- пряники "с топленым молоком"
- Треска с овощами
- ПП-рафаэлло
- Тушеная курица
- Рафаэло с киви
- томаты зеленые соленые
Метки: Как приготовить Баклажаны+помидоры+сыр запеченные, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Баклажаны+помидоры+сыр запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
