Рецепт суп горох. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп горох

Вода 1600 г
Горох, зерно (Варка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Морковь, красная (Варка без слива) 43 г
Свинина, тазобедренная часть (Варка без слива) 311 г
Соль поваренная пищевая 17 г
Лук репчатый 37 г
Петрушка, сырая 4 г
Укроп, свежий 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп горох".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.2% 1949 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.7% 2074 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4% 3982 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.7% 1667 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6% 2668 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 6.9% 2308 г
бета Каротин 0.234 мг 5 мг 4.7% 7.6% 2137 г
Лютеин + Зеаксантин 10.111 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 13.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.7% 5806 г
Витамин В4, холин 28.81 мг 500 мг 5.8% 9.4% 1736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.301 мг 5 мг 6% 9.7% 1661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 3.492 мкг 400 мкг 0.9% 1.5% 11455 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 2.1% 7563 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1% 18072 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.761 мкг 50 мкг 3.5% 5.6% 2839 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин РР, НЭ 1.3727 мг 20 мг 6.9% 11.1% 1457 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.75 мг 2500 мг 6% 9.7% 1658 г
Кальций, Ca 19.84 мг 1000 мг 2% 3.2% 5040 г
Кремний, Si 7.545 мг 30 мг 25.2% 40.6% 398 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 6.3% 2543 г
Натрий, Na 307.44 мг 1300 мг 23.6% 38.1% 423 г
Сера, S 53.91 мг 1000 мг 5.4% 8.7% 1855 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 10.8% 1493 г
Хлор, Cl 486.22 мг 2300 мг 21.1% 34% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.9 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 24.47 мкг ~
Железо, Fe 0.869 мг 18 мг 4.8% 7.7% 2071 г
Йод, I 1.81 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8287 г
Кобальт, Co 2.885 мкг 10 мкг 28.9% 46.6% 347 г
Литий, Li 5.717 мкг ~
Марганец, Mn 0.185 мг 2 мг 9.3% 15% 1081 г
Медь, Cu 96.52 мкг 1000 мкг 9.7% 15.6% 1036 г
Молибден, Mo 10.924 мкг 70 мкг 15.6% 25.2% 641 г
Никель, Ni 24.571 мкг ~
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Рубидий, Rb 44.4 мкг ~
Селен, Se 1.215 мкг 55 мкг 2.2% 3.5% 4527 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Титан, Ti 16.45 мкг ~
Фтор, F 87.95 мкг 4000 мкг 2.2% 3.5% 4548 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 11.3% 1433 г
Цинк, Zn 0.6304 мг 12 мг 5.3% 8.5% 1904 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.715 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.085 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.226 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.087 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.009 мг ~
бета Ситостерол 4.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.047 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.046 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность суп горох составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХ

суп горох богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,2 %, хлором - 21,1 %, кобальтом - 28,9 %, молибденом - 15,6 %

Чем полезен суп горох

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп горох, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп горох, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги