Рецепт налистники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты налистники

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "налистники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.4% 1188 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 5.4% 1400 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 6% 1259 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 4.3% 1772 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 7.2% 1053 г
Витамин В4, холин 71.77 мг 500 мг 14.4% 11% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.608 мг 5 мг 12.2% 9.3% 822 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 3.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.893 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3672 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 10.6% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3667 г
Витамин Н, биотин 6.399 мкг 50 мкг 12.8% 9.7% 781 г
Витамин РР, НЭ 1.8396 мг 20 мг 9.2% 7% 1087 г
Макроэлементы
Калий, K 155.99 мг 2500 мг 6.2% 4.7% 1603 г
Кальций, Ca 102.03 мг 1000 мг 10.2% 7.8% 980 г
Кремний, Si 0.827 мг 30 мг 2.8% 2.1% 3628 г
Магний, Mg 15.58 мг 400 мг 3.9% 3% 2567 г
Натрий, Na 59.96 мг 1300 мг 4.6% 3.5% 2168 г
Сера, S 67.55 мг 1000 мг 6.8% 5.2% 1480 г
Фосфор, P 116 мг 800 мг 14.5% 11% 690 г
Хлор, Cl 120.88 мг 2300 мг 5.3% 4% 1903 г
Микроэлементы
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 3% 2473 г
Йод, I 11.06 мкг 150 мкг 7.4% 5.6% 1356 г
Кобальт, Co 2.646 мкг 10 мкг 26.5% 20.2% 378 г
Марганец, Mn 0.1276 мг 2 мг 6.4% 4.9% 1567 г
Медь, Cu 44.32 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2256 г
Молибден, Mo 7.71 мкг 70 мкг 11% 8.4% 908 г
Селен, Se 8.136 мкг 55 мкг 14.8% 11.3% 676 г
Фтор, F 30.18 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13254 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 4.2% 1805 г
Цинк, Zn 0.6589 мг 12 мг 5.5% 4.2% 1821 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг

Энергетическая ценность налистники составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 17.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАЛИСТНИКИ

налистники богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 12,8 %, фосфором - 14,5 %, кобальтом - 26,5 %, молибденом - 11 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен налистники

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить налистники, калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления налистники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты