Рецепт Замороженые овощи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Замороженые овощи

Морковь, красная 100 г
Перец сладкий 100 г
Горох зеленый свежий 100 г
Лук порей 100 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Замороженые овощи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38 ккал 1684 ккал 2.3% 6.1% 4432 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 8.4% 3167 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.1% 28000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 7.9% 3318 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 39.5% 667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 10% 2613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 663.4 мкг 900 мкг 73.7% 193.9% 136 г
бета Каротин 3.98 мг 5 мг 79.6% 209.5% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 25.3% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 14.2% 1837 г
Витамин В4, холин 12.38 мг 500 мг 2.5% 6.6% 4039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 15.8% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 28.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 17.842 мкг 400 мкг 4.5% 11.8% 2242 г
Витамин C, аскорбиновая 66.58 мг 90 мг 74% 194.7% 135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 9.5% 2793 г
Витамин Н, биотин 1.673 мкг 50 мкг 3.3% 8.7% 2989 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 7.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 1.4743 мг 20 мг 7.4% 19.5% 1357 г
Макроэлементы
Калий, K 219.41 мг 2500 мг 8.8% 23.2% 1139 г
Кальций, Ca 38.84 мг 1000 мг 3.9% 10.3% 2575 г
Кремний, Si 5.198 мг 30 мг 17.3% 45.5% 577 г
Магний, Mg 23.71 мг 400 мг 5.9% 15.5% 1687 г
Натрий, Na 18.99 мг 1300 мг 1.5% 3.9% 6846 г
Сера, S 13.24 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7553 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 20.8% 1270 г
Хлор, Cl 24.07 мг 2300 мг 1% 2.6% 9555 г
Микроэлементы
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 33.79 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 10.8% 2452 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 2.6% 9677 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 34.5% 766 г
Марганец, Mn 0.1703 мг 2 мг 8.5% 22.4% 1174 г
Медь, Cu 67.66 мкг 1000 мкг 6.8% 17.9% 1478 г
Молибден, Mo 10.149 мкг 70 мкг 14.5% 38.2% 690 г
Селен, Se 0.835 мкг 55 мкг 1.5% 3.9% 6587 г
Фтор, F 15.47 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 25856 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 6.8% 3846 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 6.6% 3937 г

Энергетическая ценность Замороженые овощи составляет 38 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАМОРОЖЕНЫЕ ОВОЩИ

Замороженые овощи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 73,7 %, бэта-каротином - 79,6 %, витамином C - 74 %, кремнием - 17,3 %, кобальтом - 13,1 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен Замороженые овощи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Замороженые овощи, калорийность 38 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Замороженые овощи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы