Рецепт Ролл Флорида. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл Флорида

Омлет натуральный	60 г
Икра частиковых рыб свежая	10 г
Краб камчатский (мясо)	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Флорида".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	114.5 ккал	1684 ккал	6.8%	5.9%	1471 г
Белки	11.8 г	76 г	15.5%	13.5%	644 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	10.6%	824 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	0.6%	13688 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.4%	2000 г
Вода	59 г	2273 г	2.6%	2.3%	3853 г
Органические кислоты	38.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129 мкг	900 мкг	14.3%	12.5%	698 г
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	3%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.204 мг	1.8 мг	11.3%	9.9%	882 г
Витамин В4, холин	93.06 мг	500 мг	18.6%	16.2%	537 г
Витамин В5, пантотеновая	0.72 мг	5 мг	14.4%	12.6%	694 г
Витамин В6, пиридоксин	0.15 мг	2 мг	7.5%	6.6%	1333 г
Витамин В9, фолаты	9.84 мкг	400 мкг	2.5%	2.2%	4065 г
Витамин В12, кобаламин	0.6 мкг	3 мкг	20%	17.5%	500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.6%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.78 мкг	10 мкг	7.8%	6.8%	1282 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.72 мг	15 мг	4.8%	4.2%	2083 г
Витамин Н, биотин	7.86 мкг	50 мкг	15.7%	13.7%	636 г
Витамин РР, НЭ	2.9738 мг	20 мг	14.9%	13%	673 г
Макроэлементы
Калий, K	183.42 мг	2500 мг	7.3%	6.4%	1363 г
Кальций, Ca	86.04 мг	1000 мг	8.6%	7.5%	1162 г
Магний, Mg	22.98 мг	400 мг	5.7%	5%	1741 г
Натрий, Na	103.14 мг	1300 мг	7.9%	6.9%	1260 г
Сера, S	135.94 мг	1000 мг	13.6%	11.9%	736 г
Фосфор, P	170 мг	800 мг	21.3%	18.6%	471 г
Хлор, Cl	696.18 мг	2300 мг	30.3%	26.5%	330 г
Микроэлементы
Железо, Fe	2.19 мг	18 мг	12.2%	10.7%	822 г
Йод, I	9.42 мкг	150 мкг	6.3%	5.5%	1592 г
Кобальт, Co	3.84 мкг	10 мкг	38.4%	33.5%	260 г
Марганец, Mn	0.0142 мг	2 мг	0.7%	0.6%	14085 г
Медь, Cu	34.62 мкг	1000 мкг	3.5%	3.1%	2889 г
Молибден, Mo	4.96 мкг	70 мкг	7.1%	6.2%	1411 г
Селен, Se	0.54 мкг	55 мкг	1%	0.9%	10185 г
Фтор, F	67.54 мкг	4000 мкг	1.7%	1.5%	5922 г
Хром, Cr	7.42 мкг	50 мкг	14.8%	12.9%	674 г
Цинк, Zn	0.571 мг	12 мг	4.8%	4.2%	2102 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	186.2 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Ролл Флорида составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	114.5 кКал	-%
	Белки	11.8 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	59 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ФЛОРИДА

Ролл Флорида богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 11,3 %, холином - 18,6 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином B12 - 20 %, витамином H - 15,7 %, витамином PP - 14,9 %, фосфором - 21,3 %, хлором - 30,3 %, железом - 12,2 %, кобальтом - 38,4 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Ролл Флорида

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл Флорида, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл Флорида, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-02

Калорийность: 1415 кКал

Витамины и минералы: 95%

Елена

2024-05-01

Калорийность: 1372 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Творожные кето куличи

Сырники с сыром мацарелла

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе