Рецепт Блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 160 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 60 г
Молоко топленое 2,5% 300 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар-песок 25 г
Уксус 9% 5 г
Пищевая сода 15 г
Масло подсолнечное 20 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.7 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 3.3% 1310 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 8.9% 483 г
Углеводы 26.2 г 219 г 12% 5.2% 836 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 9 г 2273 г 0.4% 0.2% 25256 г
Витамины
Витамин А, РЭ 60.3 мкг 900 мкг 6.7% 2.9% 1493 г
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.6% 2687 г
Витамин В4, холин 41.97 мг 500 мг 8.4% 3.6% 1191 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 2% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 8.539 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4684 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 1.4% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.147 мг 15 мг 14.3% 6.1% 699 г
Витамин Н, биотин 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 2.4% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.2157 мг 20 мг 6.1% 2.6% 1645 г
Макроэлементы
Калий, K 51.02 мг 2500 мг 2% 0.9% 4900 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7457 г
Кремний, Si 1.149 мг 30 мг 3.8% 1.6% 2611 г
Магний, Mg 5.77 мг 400 мг 1.4% 0.6% 6932 г
Натрий, Na 822.69 мг 1300 мг 63.3% 27.2% 158 г
Сера, S 39.96 мг 1000 мг 4% 1.7% 2503 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 2.5% 1709 г
Хлор, Cl 129.71 мг 2300 мг 5.6% 2.4% 1773 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.85 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2844 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5792 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 6.7% 639 г
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 3.6% 1194 г
Медь, Cu 38.33 мкг 1000 мкг 3.8% 1.6% 2609 г
Молибден, Mo 4.434 мкг 70 мкг 6.3% 2.7% 1579 г
Селен, Se 5.144 мкг 55 мкг 9.4% 4% 1069 г
Фтор, F 12.24 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32680 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4717 г
Цинк, Zn 0.3289 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3649 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики составляет 232,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 232.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 26.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ

Блинчики богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,3 %, кобальтом - 15,6 %

Чем полезен Блинчики

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики, калорийность 232,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги