Рецепт салат с рисом и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с рисом и креветками

вареный рис 250 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая 100 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Огурец, грунтовый 130 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с рисом и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.3 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1209 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 7.3% 987 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.3% 767 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3.4% 2106 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 3.7% 1974 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.5% 2022 г
Витамин В4, холин 33.09 мг 500 мг 6.6% 4.7% 1511 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 3.2% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.496 мкг 400 мкг 1.4% 1% 7278 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.961 мг 15 мг 13.1% 9.4% 765 г
Витамин Н, биотин 2.315 мкг 50 мкг 4.6% 3.3% 2160 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.1022 мг 20 мг 10.5% 7.5% 951 г
Макроэлементы
Калий, K 100.42 мг 2500 мг 4% 2.9% 2490 г
Кальций, Ca 106.28 мг 1000 мг 10.6% 7.6% 941 г
Кремний, Si 13.319 мг 30 мг 44.4% 31.9% 225 г
Магний, Mg 24.1 мг 400 мг 6% 4.3% 1660 г
Натрий, Na 220.67 мг 1300 мг 17% 12.2% 589 г
Сера, S 75.58 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1323 г
Фосфор, P 132.7 мг 800 мг 16.6% 11.9% 603 г
Хлор, Cl 21.83 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10536 г
Микроэлементы
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 3.4% 2069 г
Йод, I 20.35 мкг 150 мкг 13.6% 9.8% 737 г
Кобальт, Co 3.117 мкг 10 мкг 31.2% 22.4% 321 г
Марганец, Mn 0.2334 мг 2 мг 11.7% 8.4% 857 г
Медь, Cu 205.32 мкг 1000 мкг 20.5% 14.7% 487 г
Молибден, Mo 2.783 мкг 70 мкг 4% 2.9% 2515 г
Селен, Se 4.678 мкг 55 мкг 8.5% 6.1% 1176 г
Фтор, F 59.83 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6686 г
Хром, Cr 10.77 мкг 50 мкг 21.5% 15.4% 464 г
Цинк, Zn 0.9924 мг 12 мг 8.3% 6% 1209 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 93.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с рисом и креветками составляет 139,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.3 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РИСОМ И КРЕВЕТКАМИ

салат с рисом и креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, кремнием - 44,4 %, фосфором - 16,6 %, йодом - 13,6 %, кобальтом - 31,2 %, марганцем - 11,7 %, медью - 20,5 %, хромом - 21,5 %

Чем полезен салат с рисом и креветками

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с рисом и креветками, калорийность 139,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с рисом и креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты