Рецепт Вариации на тему бигоса.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Вариации на тему бигоса.
| Свинина, тазобедренная часть | 380 г |
| Куриная грудка (филе) | 220 г |
| Капуста белокочанная (Припускание) | 300 г |
| Кабачок (Припускание) | 235 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 250 г |
| Картофель (Припускание) | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Горчица столовая | 5 г |
| Сыворотка творожная | 30 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Вариации на тему бигоса.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.5 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1281 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 8.4% | 905 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 11.6% | 659 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109 мкг | 900 мкг | 12.1% | 9.2% | 826 г |
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.263 мг | 1.5 мг | 17.5% | 13.3% | 570 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 3% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 32.72 мг | 500 мг | 6.5% | 4.9% | 1528 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.38 мг | 5 мг | 7.6% | 5.8% | 1316 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 9.6% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.057 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.7% | 4416 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.4% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.53 мг | 90 мг | 10.6% | 8.1% | 944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 3.1% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.7% | 2841 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 10.1% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4234 мг | 20 мг | 17.1% | 13% | 584 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.06 мг | 2500 мг | 12.4% | 9.4% | 809 г |
| Кальций, Ca | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 4072 г |
| Магний, Mg | 30.81 мг | 400 мг | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Натрий, Na | 190.18 мг | 1300 мг | 14.6% | 11.1% | 684 г |
| Сера, S | 106.47 мг | 1000 мг | 10.6% | 8.1% | 939 г |
| Фосфор, P | 96.4 мг | 800 мг | 12.1% | 9.2% | 830 г |
| Хлор, Cl | 127.29 мг | 2300 мг | 5.5% | 4.2% | 1807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 98.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 4.1% | 1840 г |
| Йод, I | 4.74 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.4% | 3165 г |
| Кобальт, Co | 6.023 мкг | 10 мкг | 60.2% | 45.8% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.1196 мг | 2 мг | 6% | 4.6% | 1672 г |
| Медь, Cu | 88.98 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.8% | 1124 г |
| Молибден, Mo | 7.766 мкг | 70 мкг | 11.1% | 8.4% | 901 г |
| Селен, Se | 0.121 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Фтор, F | 50.66 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7896 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 11.6% | 660 г |
| Цинк, Zn | 1.1346 мг | 12 мг | 9.5% | 7.2% | 1058 г |
Энергетическая ценность Вариации на тему бигоса. составляет 131,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 131.5 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 8.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 72 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ БИГОСА.
Вариации на тему бигоса. богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B1 - 17,5 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 17,1 %, калием - 12,4 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 60,2 %, молибденом - 11,1 %, хромом - 15,2 %
Чем полезен Вариации на тему бигоса.
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- творожная запеканка без сахара
- Таратор - холодный суп
- Пицца Тоскана Камин 1шт- 990гр
- Тефтели с рисом
- Новый рецепте
- Филе индейки приготовленное на пару
- Коровка
- Салат с куриной грудкой
- Чай Хипп для лактации
- Бутерброды со скумбрией
- тиляпия запеченная 220613
- запеканка твор нежирная
- конфеты из свежих ягод
- Подушечки с шоколадной начинкой
- Молоко топленое 2,5%
- Творог 0,2%
- Супы рассольник
- блинчики с творогом "С пылу с жару" (1 шт = 60 г)
- паста из помидор
- Салат Шопска
- йогурт густой
- макароны макфа
- Хлеб Омега-3 ненасыщеных жирных кислот
- сыр моцарелла
- шпинат тушеный
- консервы тунец филе
- Овсянка + Черная смородина с сахаром
- масло семян тыквы
- Брынза "Парижская буренка"
- мюсли фруктовые
- перец фаршированый
- 1
- кофе с молоком
- MUTANT MASS
- картофельный салат с чечевицей
- Суп из кабачков и шампиньонов
- MUTANT WHEY
- рис отварной
- грибы (лисички) жаренные со сметаной и яйцом
- салат с рисом и креветками
- лаваш армянский
- летний с морковью
- Соевое мясо
- Лаврак (Сибас)
- Сушки ванильные
- Макароны из муки в.с. приготовленные
- овощи и зелень
- Ванильный пломбир в рожке
- Дорада (Ципура, Золотистый спар)
- Кета на пару
- Творожный сыр 2% - рассыпчатый Valio
- Борщ 22 06
- Компот вишнёвый
- Котлеты паровые 22 06
- Курабье
- Котлеты из говядины (22.06.13)
- Окрошка на кефире (23.06.13)
- ГРУДИНКА ШАШЛЫК по турецки
- Салат (22.06.13)
- Индейка (22.06.13)
- Фрутилад Черная смородина
- кальмар в сметане
- крыло куриное
- Чай Улун
- Чай Улун
- пицца на сленом тесте
- Конфеты "Мишка на севере"
- Морковь
- Салат "Овощной МОЙ"
- ТОСКАНА итальянский вкус
- Картошка, кабачки, капуста
- Квас Петрович
- кефир 0,1%
- апельсин сорбет
- курица по-французски
- куриные бедра с овощами
- Фруктовый салат
- тесто
- пицца
- Спагетти
- Спагетти с помидорами
- пирог со скумбрией
- Новый рецепт
- рис бурый отварной
- Запиканка с кабачков
- соевые блины
- суп куриный с овощами
- лечо
- закваска Простоквашино
- Активиа Питьевая "Чернослив"
- Суп куриный с грибами
- 23062013Новый рецепт
- рулетики с курагой
- капустный
- овсянка с медом
- салат из помидоров и огурцов
- оладья из кабачков
- компливит
- триовит
- Манная каша
Метки: Как приготовить Вариации на тему бигоса., калорийность 131,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вариации на тему бигоса., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
