Рецепт Домашняя паста шоколадная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашняя паста шоколадная

Какао-порошок 125 г
Сахар песок 200 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 80 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 6 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашняя паста шоколадная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 331.4 ккал 1684 ккал 19.7% 5.9% 508 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.9% 1056 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 6.6% 459 г
Углеводы 47.2 г 219 г 21.6% 6.5% 464 г
Пищевые волокна 9.5 г 20 г 47.5% 14.3% 211 г
Вода 20.4 г 2273 г 0.9% 0.3% 11142 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 1.7% 1741 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.039 мг 5 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.4% 2069 г
Витамин В4, холин 0.67 мг 500 мг 0.1% 74627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 1.119 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 35746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.139 мкг 10 мкг 1.4% 0.4% 7194 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7246 г
Витамин Н, биотин 0.026 мкг 50 мкг 0.1% 192308 г
Витамин РР, НЭ 2.0312 мг 20 мг 10.2% 3.1% 985 г
Ниацин 0.522 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 433.39 мг 2500 мг 17.3% 5.2% 577 г
Кальций, Ca 57.31 мг 1000 мг 5.7% 1.7% 1745 г
Кремний, Si 0.051 мг 30 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Магний, Mg 116.11 мг 400 мг 29% 8.8% 345 г
Натрий, Na 55.31 мг 1300 мг 4.3% 1.3% 2350 г
Сера, S 1.76 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 56818 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 7.3% 412 г
Хлор, Cl 17.39 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 13226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Бор, B 0.5 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 6.069 мг 18 мг 33.7% 10.2% 297 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9615 г
Кобальт, Co 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.5% 5714 г
Марганец, Mn 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.2% 22222 г
Медь, Cu 3 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Молибден, Mo 1.017 мкг 70 мкг 1.5% 0.5% 6883 г
Никель, Ni 0.028 мкг ~
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Селен, Se 0.248 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 22177 г
Стронций, Sr 2.91 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 3.71 мкг 4000 мкг 0.1% 107817 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.0775 мг 12 мг 0.6% 0.2% 15484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%

Энергетическая ценность Домашняя паста шоколадная составляет 331,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 331.4 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 47.2 г -%
Пищевые волокна 9.5 г -%
Вода 20.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНЯЯ ПАСТА ШОКОЛАДНАЯ

Домашняя паста шоколадная богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,3 %, магнием - 29 %, фосфором - 24,3 %, железом - 33,7 %

Чем полезен Домашняя паста шоколадная

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашняя паста шоколадная, калорийность 331,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашняя паста шоколадная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты