Рецепт Пицца на сковороде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца на сковороде

Сметана 15,0% жирности 40 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 100 г
Колбаса сырокопченая зернистая 100 г
Сыр российский 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца на сковороде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 415.1 ккал 1684 ккал 24.6% 5.9% 406 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 3.6% 661 г
Жиры 31.9 г 56 г 57% 13.7% 176 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 2.2% 1090 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 36.3 г 2273 г 1.6% 0.4% 6262 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.6 мкг 900 мкг 10.4% 2.5% 962 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.2% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2.2% 1071 г
Витамин В4, холин 52.7 мг 500 мг 10.5% 2.5% 949 г
Витамин В5, пантотеновая 0.31 мг 5 мг 6.2% 1.5% 1613 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.275 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3259 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 2.4% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.466 мкг 10 мкг 4.7% 1.1% 2146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.528 мг 15 мг 23.5% 5.7% 425 г
Витамин Н, биотин 3.507 мкг 50 мкг 7% 1.7% 1426 г
Витамин РР, НЭ 3.9014 мг 20 мг 19.5% 4.7% 513 г
Ниацин 1.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.51 мг 2500 мг 5.9% 1.4% 1695 г
Кальций, Ca 161.23 мг 1000 мг 16.1% 3.9% 620 г
Кремний, Si 1.159 мг 30 мг 3.9% 0.9% 2588 г
Магний, Mg 21.26 мг 400 мг 5.3% 1.3% 1881 г
Натрий, Na 708.2 мг 1300 мг 54.5% 13.1% 184 г
Сера, S 111.13 мг 1000 мг 11.1% 2.7% 900 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 5.6% 431 г
Хлор, Cl 28.41 мг 2300 мг 1.2% 0.3% 8096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 304.3 мкг ~
Бор, B 10.7 мкг ~
Ванадий, V 26.09 мкг ~
Железо, Fe 1.563 мг 18 мг 8.7% 2.1% 1152 г
Йод, I 3.33 мкг 150 мкг 2.2% 0.5% 4505 г
Кобальт, Co 1.913 мкг 10 мкг 19.1% 4.6% 523 г
Марганец, Mn 0.1694 мг 2 мг 8.5% 2% 1181 г
Медь, Cu 48.26 мкг 1000 мкг 4.8% 1.2% 2072 г
Молибден, Mo 4.493 мкг 70 мкг 6.4% 1.5% 1558 г
Никель, Ni 0.638 мкг ~
Олово, Sn 1.51 мкг ~
Селен, Se 6.333 мкг 55 мкг 11.5% 2.8% 868 г
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 14.35 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27875 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.6% 4098 г
Цинк, Zn 0.871 мг 12 мг 7.3% 1.8% 1378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.922 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.241 г ~
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.393 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.697 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.252 г ~
Метионин + Цистеин 0.381 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.806 г ~
Заменимые аминокислоты 2.062 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.629 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 1.288 г ~
Пролин 0.513 г ~
Серин 0.404 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.01 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.304 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.183 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.697 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.024 г ~
17:0 Маргариновая 0.064 г ~
18:0 Стеариновая 3.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 12.244 г min 16.8 г 72.9% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.82 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.826 г от 11.2 до 20.6 г 52% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 5.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.212 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Пицца на сковороде составляет 415,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 415.1 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 31.9 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 36.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ

Пицца на сковороде богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,5 %, витамином PP - 19,5 %, кальцием - 16,1 %, фосфором - 23,2 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Пицца на сковороде

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца на сковороде, калорийность 415,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца на сковороде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты