Рецепт Гороховое пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховое пюре

Горох дробленый в пакетиках 80 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховое пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 9.3% 1357 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.5% 1672 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 18.2% 690 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 4.3% 2948 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 20.1% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.613 мг 5 мг 12.3% 15.5% 816 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 4.267 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9374 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.1% 11278 г
Витамин Н, биотин 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 13.1% 962 г
Витамин РР, НЭ 1.92 мг 20 мг 9.6% 12.1% 1042 г
Ниацин 0.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.93 мг 2500 мг 7.8% 9.8% 1283 г
Кальций, Ca 27.48 мг 1000 мг 2.7% 3.4% 3639 г
Магний, Mg 24.3 мг 400 мг 6.1% 7.7% 1646 г
Натрий, Na 7.95 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 16352 г
Сера, S 46.17 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2166 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 9.4% 1327 г
Хлор, Cl 16.37 мг 2300 мг 0.7% 0.9% 14050 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 13.1% 964 г
Кобальт, Co 2.293 мкг 10 мкг 22.9% 28.8% 436 г
Марганец, Mn 0.188 мг 2 мг 9.4% 11.8% 1064 г
Медь, Cu 157.83 мкг 1000 мкг 15.8% 19.9% 634 г
Фтор, F 83.33 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4800 г
Цинк, Zn 0.6507 мг 12 мг 5.4% 6.8% 1844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гороховое пюре составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВОЕ ПЮРЕ

Гороховое пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B5 - 12,3 %, кобальтом - 22,9 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Гороховое пюре

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховое пюре, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховое пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты