Рецепт Каша тыквенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша тыквенная

Тыква 1500 г
Молоко топленое 4,0% жирности 500 г
Сахар песок 70 г
Крупа пшено шлифованное 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша тыквенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.1 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2669 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.1% 3800 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.3% 4667 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 8.1% 1955 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.7% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 5.9% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.1 мкг 900 мкг 19.8% 31.4% 505 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 1.028 мг 5 мг 20.6% 32.6% 486 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 6.7% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 6.5% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 8.7% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.5% 1681 г
Витамин В9, фолаты 11.909 мкг 400 мкг 3% 4.8% 3359 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 9.7% 1630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 3.3% 4792 г
Витамин РР, НЭ 0.9309 мг 20 мг 4.7% 7.4% 2148 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.84 мг 2500 мг 7.4% 11.7% 1353 г
Кальций, Ca 46.92 мг 1000 мг 4.7% 7.4% 2131 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 7% 2269 г
Натрий, Na 14.71 мг 1300 мг 1.1% 1.7% 8838 г
Сера, S 23.41 мг 1000 мг 2.3% 3.6% 4272 г
Фосфор, P 51.7 мг 800 мг 6.5% 10.3% 1547 г
Хлор, Cl 14.37 мг 2300 мг 0.6% 1% 16006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.3 мкг ~
Железо, Fe 0.465 мг 18 мг 2.6% 4.1% 3871 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15789 г
Кобальт, Co 1.172 мкг 10 мкг 11.7% 18.5% 853 г
Марганец, Mn 0.0822 мг 2 мг 4.1% 6.5% 2433 г
Медь, Cu 144.59 мкг 1000 мкг 14.5% 23% 692 г
Молибден, Mo 1.093 мкг 70 мкг 1.6% 2.5% 6404 г
Никель, Ni 0.52 мкг ~
Олово, Sn 3.53 мкг ~
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 1.18 мкг ~
Фтор, F 60.29 мкг 4000 мкг 1.5% 2.4% 6635 г
Хром, Cr 0.14 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 35714 г
Цинк, Zn 0.2629 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4564 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша тыквенная составляет 63,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.1 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ТЫКВЕННАЯ

Каша тыквенная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,8 %, бэта-каротином - 20,6 %, кобальтом - 11,7 %, медью - 14,5 %

Чем полезен Каша тыквенная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша тыквенная, калорийность 63,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша тыквенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты