Рецепт Омлет вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет вареный

Курица, 1 категории 141 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет вареный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.5% 745 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 12.7% 554 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.8% 9125 г
Вода 75.4 г 2273 г 3.3% 2.3% 3015 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.6 мкг 900 мкг 4.4% 3.1% 2273 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин В4, холин 36.45 мг 500 мг 7.3% 5.2% 1372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 5.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 8.8% 803 г
Витамин В9, фолаты 4.358 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9179 г
Витамин В12, кобаламин 0.264 мкг 3 мкг 8.8% 6.2% 1136 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.9% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Н, биотин 4.796 мкг 50 мкг 9.6% 6.8% 1043 г
Витамин РР, НЭ 6.4031 мг 20 мг 32% 22.6% 312 г
Ниацин 3.744 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.62 мг 2500 мг 6.7% 4.7% 1491 г
Кальций, Ca 72.65 мг 1000 мг 7.3% 5.2% 1376 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 2.8% 2500 г
Натрий, Na 454.08 мг 1300 мг 34.9% 24.6% 286 г
Сера, S 91.04 мг 1000 мг 9.1% 6.4% 1098 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 11.1% 636 г
Хлор, Cl 697.03 мг 2300 мг 30.3% 21.4% 330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.5 мкг ~
Железо, Fe 0.848 мг 18 мг 4.7% 3.3% 2123 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 3.5% 2008 г
Кобальт, Co 6.367 мкг 10 мкг 63.7% 45% 157 г
Марганец, Mn 0.0172 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Медь, Cu 46.23 мкг 1000 мкг 4.6% 3.2% 2163 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 3.7% 1906 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 0.51 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 10784 г
Стронций, Sr 8.67 мкг ~
Фтор, F 72.55 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5513 г
Хром, Cr 5.34 мкг 50 мкг 10.7% 7.6% 936 г
Цинк, Zn 1.1982 мг 12 мг 10% 7.1% 1002 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.59 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.235 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.676 г ~
Лизин 0.763 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.782 г ~
Гидроксипролин 0.072 г ~
Глицин 0.647 г ~
Глутаминовая кислота 1.237 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 21%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.441 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.12 г min 16.8 г 24.5% 17.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.599 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.434 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.062 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.52 г от 11.2 до 20.6 г 13.6% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.42 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Омлет вареный составляет 141,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.7 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ВАРЕНЫЙ

Омлет вареный богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,5 %, витамином PP - 32 %, фосфором - 15,7 %, хлором - 30,3 %, кобальтом - 63,7 %

Чем полезен Омлет вареный

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет вареный, калорийность 141,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы