Рецепт с морепродуктами и кедровыми орешками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты с морепродуктами и кедровыми орешками
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Укроп | 5 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Кедровый орех, сушеный | 15 г |
| Яичный белок куриный (Варка вкрутую) | 45 г |
| Петрушка | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук зеленый (перо) | 15 г |
| майонез чудесница 15% | 35 г |
| Семга соленая потрошенная с головой | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "с морепродуктами и кедровыми орешками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1508 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 9.9% | 905 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 12% | 747 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.3% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48 мкг | 900 мкг | 5.3% | 4.7% | 1875 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.241 мг | 5 мг | 4.8% | 4.3% | 2075 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 4.1% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 7.9% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 9.98 мг | 500 мг | 2% | 1.8% | 5010 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 3% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 1.8% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.679 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 7043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 8.7% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.171 мг | 15 мг | 7.8% | 7% | 1281 г |
| гамма Токоферол | 0.446 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.241 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2.2% | 4029 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 27.8% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4195 мг | 20 мг | 17.1% | 15.3% | 585 г |
| Ниацин | 1.803 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.44 мг | 2500 мг | 7.5% | 6.7% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 35.33 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2830 г |
| Магний, Mg | 35.97 мг | 400 мг | 9% | 8.1% | 1112 г |
| Натрий, Na | 922.84 мг | 1300 мг | 71% | 63.6% | 141 г |
| Сера, S | 83.88 мг | 1000 мг | 8.4% | 7.5% | 1192 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 12.6% | 709 г |
| Хлор, Cl | 1386.4 мг | 2300 мг | 60.3% | 54% | 166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Йод, I | 15.49 мкг | 150 мкг | 10.3% | 9.2% | 968 г |
| Кобальт, Co | 6.293 мкг | 10 мкг | 62.9% | 56.3% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.4739 мг | 2 мг | 23.7% | 21.2% | 422 г |
| Медь, Cu | 109.19 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 9.8% | 916 г |
| Молибден, Mo | 3.04 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.8% | 2303 г |
| Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.359 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.6% | 15320 г |
| Фтор, F | 121.47 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.7% | 3293 г |
| Хром, Cr | 17.59 мкг | 50 мкг | 35.2% | 31.5% | 284 г |
| Цинк, Zn | 0.62 мг | 12 мг | 5.2% | 4.7% | 1935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.465 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.127 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.8 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.8 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.28 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.751 г | min 16.8 г | 4.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.718 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.016 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность с морепродуктами и кедровыми орешками составляет 111,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.7 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 7.5 г | -% | |
| Углеводы | 3.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 70.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства С МОРЕПРОДУКТАМИ И КЕДРОВЫМИ ОРЕШКАМИ
с морепродуктами и кедровыми орешками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 31,1 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 14,1 %, хлором - 60,3 %, кобальтом - 62,9 %, марганцем - 23,7 %, хромом - 35,2 %
Чем полезен с морепродуктами и кедровыми орешками
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- батончик злаковый с шоколадом "корни"
- форель слабосоленая филе-кусок
- хлеб столичный "пятерочка"
- Körniger Frischkäse light/ LIDL
- омлет с творогом и овощами
- Компот ассорти
- цветная капуста
- шарлотка капустная
- горох шлифованный колотый
- Яичница со шпинатом
- гороховое пюре
- гречка с фаршем
- Жареная картошка
- супчик "Овощи весенние"
- омлет
- макароны
- Кефир+овсянка
- масло растительное
- Винегрет
- Стевия "Леовит"
- Витамин А,Е
- Морская капуста с кальмарами
- Хлеб
- Омлет
- Филе куриное запеченное в духовке
- Биойогурт натуральный
- Пеленгас запеченный с морковью и сыром моцарелла
- Камбала жаренная
- Сыр копченый
- Nutriless
- Салака "Рыбуля"
- Запеченая брокколи с курицей
- стружни
- смородина замороженная
- Салат морковно-сырный
- Грудка в духовке
- Мексиканская смесь
- чечевичный суп
- имбирный чай с лимоном без сахара
- маселко
- Печенье овсяное ПЕ
- Плов с курицей
- салат морковный мой
- Стейк из грудки индейки
- Бульон куриный
- Пирог с капустой
- творог 9% Домик в деревне
- Рыбные котлеты
- Горшочки с индейкой и квашенной капустой
- Клетчатка сибирская
- имбирный чай с лимоном без сахара
- имбирь маринованный
- Быстрая овсянка
- Obstsalat
- Греческий салат
- сырники
- вафли творожные
- Салат капуста тыква шпинат
- скалли+малдер
- бегемотик бонди
- BCAA Xtend
- тыквенные семечки
- Zuccini-Kräuter-Quark
- Чай с сахаром
- хлебцы молодцы лайт
- DODOPIZZA Цыплята Малибу
- перец фаршированный
- Фасоль белая с заправкой
- куриное филе
- каша овсяная с черносливом и грушей
- Waldfrucht-Kefir-Smoothie
- Икра трески
- майонезный соус (красная цена)
- Творожно-кефирное тесто
- картошка со свининой
- картофель
- суп с броколи
- тост с сыром и помидорами
- батат
- пицца на творожно-кефирном тесте
- капуста
- котлеты куриные
- лечо
- база продуктов
- Пирог_овсяный
- Яблочное пюре
- конфеты нота бум
- Борщ
- Пшеничка
- Капуста тушеная
- Халва подсолнечная Азовская
- Греча по-монастырски PROSTOsuper
- Heinz Кукуруза
- Лук зеленый
- Био Йогурт Снежок
- тыква с апельсином
- Укроп
- хлеб ржаной REISSUMIES
- Карбонад Юбилейный Останкино
- Овощной салат с кукурузой
Метки: Как приготовить с морепродуктами и кедровыми орешками, калорийность 111,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления с морепродуктами и кедровыми орешками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
