Рецепт Круассаны с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Круассаны с шоколадом

Тесто Черемушки слоеное дрожжевое 500 г
Шоколад молочный 90 г
Сметана 20,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Завернуть шоколад в полоску теста, обмазать сметаной, дать расстояться в течении 1,5-2 часа (закрыть пленкой). Выпекать при 200 градусах в духовке примерно полчаса. Вес 1 круассана 50 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Круассаны с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.5 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 419 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.2% 1134 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 10.5% 238 г
Углеводы 40.8 г 219 г 18.6% 4.6% 537 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 162357 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6 мкг 900 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.2% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 0.9% 2609 г
Витамин В4, холин 2.07 мг 500 мг 0.4% 0.1% 24155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.142 мкг 400 мкг 281690 г
Витамин В12, кобаламин 0.006 мкг 3 мкг 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.002 мкг 10 мкг 500000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.2% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 0.5% 5000 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.12 мг 2500 мг 2.8% 0.7% 3515 г
Кальций, Ca 54.23 мг 1000 мг 5.4% 1.3% 1844 г
Магний, Mg 10.33 мг 400 мг 2.6% 0.6% 3872 г
Натрий, Na 20.98 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6196 г
Сера, S 0.42 мг 1000 мг 238095 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 1.5% 1688 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.228 мг 18 мг 1.3% 0.3% 7895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.435 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Круассаны с шоколадом составляет 401,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 401.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 40.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 1.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Круассаны с шоколадом, калорийность 401,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Круассаны с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты