Калорийность МОРСКОЙ ЧЕРТ. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МОРСКОЙ ЧЕРТ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2216 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 25.1% 524 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.6% 3733 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.9% 2732 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 1.7% 7500 г
Ретинол 0.012 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.3% 3000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 15.8% 833 г
Витамин В9, фолаты 7 мкг 400 мкг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин В12, кобаламин 0.9 мкг 3 мкг 30% 39.5% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.4% 9000 г
Витамин РР, НЭ 2.1 мг 20 мг 10.5% 13.8% 952 г
Макроэлементы
Калий, K 400 мг 2500 мг 16% 21.1% 625 г
Кальций, Ca 8 мг 1000 мг 0.8% 1.1% 12500 г
Магний, Mg 21 мг 400 мг 5.3% 7% 1905 г
Натрий, Na 18 мг 1300 мг 1.4% 1.8% 7222 г
Фосфор, P 200 мг 800 мг 25% 32.9% 400 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.32 мг 18 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Марганец, Mn 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.6% 8333 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 3.7% 3571 г
Селен, Se 36.5 мкг 55 мкг 66.4% 87.4% 151 г
Цинк, Zn 0.41 мг 12 мг 3.4% 4.5% 2927 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.867 г ~
Валин 0.746 г ~
Гистидин* 0.426 г ~
Изолейцин 0.667 г ~
Лейцин 1.177 г ~
Лизин 1.33 г ~
Метионин 0.429 г ~
Треонин 0.635 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.876 г ~
Аспарагиновая кислота 1.483 г ~
Глицин 0.695 г ~
Глутаминовая кислота 2.162 г ~
Пролин 0.512 г ~
Серин 0.591 г ~
Тирозин 0.489 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.34 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.61 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 7.1%

Энергетическая ценность МОРСКОЙ ЧЕРТ составляет 76 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРСКОЙ ЧЕРТ

МОРСКОЙ ЧЕРТ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 30 %, калием - 16 %, фосфором - 25 %, селеном - 66,4 %

Чем полезен МОРСКОЙ ЧЕРТ

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: МОРСКОЙ ЧЕРТ калорийность 76 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен МОРСКОЙ ЧЕРТ, калории, нутриенты, полезные свойства МОРСКОЙ ЧЕРТ
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги