Рецепт салат из капусты,моркови и яблок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из капусты,моркови и яблок

Капуста белокочанная 300 г
Морковь, красная 100 г
Яблоки 200 г
Сахар-песок 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло льняное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из капусты,моркови и яблок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.7 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2563 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.4% 6333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 9.3% 1647 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5% 3000 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.2% 1000 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 5.6% 2674 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.5 мкг 900 мкг 35.7% 54.3% 280 г
бета Каротин 1.93 мг 5 мг 38.6% 58.8% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.2% 4865 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 1.5% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 5% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 6.8% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.847 мкг 400 мкг 1.7% 2.6% 5842 г
Витамин C, аскорбиновая 25.48 мг 90 мг 28.3% 43.1% 353 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.153 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 32680 г
Витамин К, филлохинон 39.1 мкг 120 мкг 32.6% 49.6% 307 г
Витамин РР, НЭ 0.7325 мг 20 мг 3.7% 5.6% 2730 г
Макроэлементы
Калий, K 263.76 мг 2500 мг 10.6% 16.1% 948 г
Кальций, Ca 34.11 мг 1000 мг 3.4% 5.2% 2932 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 6.4% 2400 г
Натрий, Na 202.76 мг 1300 мг 15.6% 23.7% 641 г
Сера, S 21.08 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4744 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 5.2% 2909 г
Хлор, Cl 313.49 мг 2300 мг 13.6% 20.7% 734 г
Микроэлементы
Бор, B 205.4 мкг ~
Ванадий, V 17.04 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 9.4% 1614 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 2.9% 5226 г
Кобальт, Co 2.142 мкг 10 мкг 21.4% 32.6% 467 г
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 9.9% 1548 г
Медь, Cu 84.89 мкг 1000 мкг 8.5% 12.9% 1178 г
Молибден, Mo 10.398 мкг 70 мкг 14.9% 22.7% 673 г
Селен, Se 0.255 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 21569 г
Фтор, F 16.08 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24876 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 12.6% 1208 г
Цинк, Zn 0.3054 мг 12 мг 2.5% 3.8% 3929 г

Энергетическая ценность салат из капусты,моркови и яблок составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КАПУСТЫ,МОРКОВИ И ЯБЛОК

салат из капусты,моркови и яблок богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,7 %, бэта-каротином - 38,6 %, витамином C - 28,3 %, витамином K - 32,6 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 21,4 %, молибденом - 14,9 %

Чем полезен салат из капусты,моркови и яблок

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из капусты,моркови и яблок, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из капусты,моркови и яблок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги