Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидоры (томаты), парниковые 260 г
Огурец, парниковый 160 г
Перец красный сладкий 100 г
Редис 30 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп, свежий 10 г
Брынза коровья 50 г
Оливки. Консервы 50 г
Сельдерей 30 г
Уксус яблочный 60 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.6 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1595 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.7% 3619 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 16.1% 589 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1.1% 8111 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.7% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.5% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.7 мкг 900 мкг 13.1% 12.4% 765 г
бета Каротин 0.617 мг 5 мг 12.3% 11.6% 810 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.2% 4390 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 0.7% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 3.1% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 9.358 мкг 400 мкг 2.3% 2.2% 4274 г
Витамин C, аскорбиновая 41.89 мг 90 мг 46.5% 44% 215 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.695 мг 15 мг 24.6% 23.3% 406 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8787 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 6.9% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.7669 мг 20 мг 3.8% 3.6% 2608 г
Макроэлементы
Калий, K 189.5 мг 2500 мг 7.6% 7.2% 1319 г
Кальций, Ca 57.55 мг 1000 мг 5.8% 5.5% 1738 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 4% 2382 г
Натрий, Na 226.4 мг 1300 мг 17.4% 16.5% 574 г
Сера, S 17.61 мг 1000 мг 1.8% 1.7% 5679 г
Фосфор, P 48.9 мг 800 мг 6.1% 5.8% 1636 г
Хлор, Cl 27.77 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8282 г
Микроэлементы
Бор, B 39.9 мкг ~
Ванадий, V 6.73 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 3.3% 2871 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8021 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 25.5% 372 г
Марганец, Mn 0.1397 мг 2 мг 7% 6.6% 1432 г
Медь, Cu 75.66 мкг 1000 мкг 7.6% 7.2% 1322 г
Молибден, Mo 2.764 мкг 70 мкг 3.9% 3.7% 2533 г
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 27363 г
Фтор, F 11.54 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34662 г
Хром, Cr 3.94 мкг 50 мкг 7.9% 7.5% 1269 г
Цинк, Zn 0.1875 мг 12 мг 1.6% 1.5% 6400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.6 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, бэта-каротином - 12,3 %, витамином C - 46,5 %, витамином E - 24,6 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы