Рецепт Овощи (стручковая фасоль, перец, цуккини, морковь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи (стручковая фасоль, перец, цуккини, морковь)

Фасоль (стручок) (Варка) 130 г
Перец сладкий (Жарка) 130 г
Кабачок (Жарка) 90 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи (стручковая фасоль, перец, цуккини, морковь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.7 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3079 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.4% 4222 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 10.8% 1697 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 3.7% 4977 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 27.4% 667 г
Вода 85 г 2273 г 3.7% 6.8% 2674 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 393.2 мкг 900 мкг 43.7% 79.9% 229 г
бета Каротин 2.357 мг 5 мг 47.1% 86.1% 212 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 11.2% 1636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 5.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 22.5% 813 г
Витамин В9, фолаты 23.934 мкг 400 мкг 6% 11% 1671 г
Витамин C, аскорбиновая 54.62 мг 90 мг 60.7% 111% 165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 10.6% 1722 г
Витамин Н, биотин 0.121 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 41322 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 3.3% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.0553 мг 20 мг 5.3% 9.7% 1895 г
Макроэлементы
Калий, K 246.78 мг 2500 мг 9.9% 18.1% 1013 г
Кальций, Ca 36.91 мг 1000 мг 3.7% 6.8% 2709 г
Магний, Mg 20.66 мг 400 мг 5.2% 9.5% 1936 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 25845 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 107527 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 7.9% 2339 г
Хлор, Cl 9.8 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 23469 г
Микроэлементы
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 15.41 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 8.2% 2200 г
Йод, I 0.78 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 19231 г
Кобальт, Co 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 5.7% 3215 г
Марганец, Mn 0.0311 мг 2 мг 1.6% 2.9% 6431 г
Медь, Cu 12.45 мкг 1000 мкг 1.2% 2.2% 8032 г
Молибден, Mo 3.112 мкг 70 мкг 4.4% 8% 2249 г
Селен, Se 0.016 мкг 55 мкг 343750 г
Фтор, F 8.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 46729 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 1.6% 10638 г
Цинк, Zn 0.0622 мг 12 мг 0.5% 0.9% 19293 г

Энергетическая ценность Овощи (стручковая фасоль, перец, цуккини, морковь) составляет 54,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.7 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 85 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ (СТРУЧКОВАЯ ФАСОЛЬ, ПЕРЕЦ, ЦУККИНИ, МОРКОВЬ)

Овощи (стручковая фасоль, перец, цуккини, морковь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,7 %, бэта-каротином - 47,1 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином C - 60,7 %

Чем полезен Овощи (стручковая фасоль, перец, цуккини, морковь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи (стручковая фасоль, перец, цуккини, морковь), калорийность 54,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи (стручковая фасоль, перец, цуккини, морковь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты