Рецепт удон с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты удон с курицей и овощами
| Куриный окорочок (Тушение) | 200 г |
| Перец болгарский, сырой | 300 г |
| Морковь по-корейски | 100 г |
| Соус, терияки, готовый к употреблению | 150 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| удон вареный | 1000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "удон с курицей и овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1662 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.2% | 1583 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 6.3% | 1553 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.9% | 2000 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2987 г |
| Органические кислоты | 6.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 417.8 мкг | 900 мкг | 46.4% | 45.8% | 215 г |
| Ретинол | 0.409 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.824 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.7% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 6 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 88.588 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 11.25 мг | 500 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 6.6% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.722 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2717 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.64 мг | 90 мг | 18.5% | 18.3% | 541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин Н, биотин | 0.317 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15773 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7568 мг | 20 мг | 8.8% | 8.7% | 1138 г |
| Ниацин | 0.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113.37 мг | 2500 мг | 4.5% | 4.4% | 2205 г |
| Кальций, Ca | 17.34 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.7% | 5767 г |
| Кремний, Si | 0.628 мг | 30 мг | 2.1% | 2.1% | 4777 г |
| Магний, Mg | 15.92 мг | 400 мг | 4% | 3.9% | 2513 г |
| Натрий, Na | 411.31 мг | 1300 мг | 31.6% | 31.2% | 316 г |
| Сера, S | 38.06 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2627 г |
| Фосфор, P | 49.9 мг | 800 мг | 6.2% | 6.1% | 1603 г |
| Хлор, Cl | 202.33 мг | 2300 мг | 8.8% | 8.7% | 1137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 3.8% | 2605 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 1.586 мкг | 10 мкг | 15.9% | 15.7% | 631 г |
| Литий, Li | 0.271 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1425 мг | 2 мг | 7.1% | 7% | 1404 г |
| Медь, Cu | 60.88 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6% | 1643 г |
| Молибден, Mo | 5.107 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.2% | 1371 г |
| Никель, Ni | 0.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.093 мкг | 55 мкг | 2% | 2% | 5032 г |
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.58 мкг | 4000 мкг | 3% | 3% | 3317 г |
| Хром, Cr | 3.78 мкг | 50 мкг | 7.6% | 7.5% | 1323 г |
| Цинк, Zn | 0.394 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3046 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 215.536 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 212.962 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.365 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 21.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.53 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.923 г | min 16.8 г | 5.5% | 5.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.712 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.182 г | ~ |
Энергетическая ценность удон с курицей и овощами составляет 101,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 101.3 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 3 г | -% | |
| Углеводы | 14.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства УДОН С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ
удон с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 46,4 %, витамином C - 18,5 %, кобальтом - 15,9 %
Чем полезен удон с курицей и овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- БУТЕРБРОД АВОКАДО
- капуста жарено-тушёная
- Рисовые макароны
- Халва
- колбаски ветчинные полукопчёные Краковские
- рис длиннозёрный шлифованный Эколайн
- Куриное филе в фольге
- Салат из капусты, моркови, пастернака
- Булочка ржаная
- Шоколад 78%
- Сырковая масса с изюмом 0% Злагода
- Сырники-маффины 16.01.16
- Салат с морепродуктами
- Панкейки
- хек жареный
- Хлопья овсяные
- Макароны Бантики
- брокколи на пару
- Творог Данон
- творожное печенье Хрустящее /бреннер/
- винегрет
- Грудки с грибами тушеные в молоке 2,5%
- гречка по капитански
- Гранатовый браслет
- конфеты Диетические
- Куриные окорочка запеченные в духовке
- творожник
- печенье любимое овсяное с изюмом "посиделкино"
- Овощная смесь от 17.01.16
- Хлеб деревенский беляевский
- Сырники
- Оладьи из куриной грудки с кабачками
- сосиски Thin BBQ Pork
- Овсянка вкусная
- салат Юбилейный
- Йогурт натуральный organic
- Икра кабачковая Пиканта
- Винегрет
- грудка отварная
- Салат курица + ананасы
- Сырники с тыквой
- Кэроб необжаренный Royal Forest
- Помело
- мюсли
- шарики нестле
- овсянка в банке
- Хумус
- джем вишневый
- шарлотка
- рыбный суп
- конфета фронт
- чоко пай
- Лапша домашняя (сухая)
- Суп-лапша домашняя
- витамин Д
- сыр домашний Карат
- Каша молочная 5 злаков на молоке 1,5%
- Кукурузная молочная каша
- Щи домашние
- Яблочный нектар обогащенный пектином
- сырная закуска
- Рыбка под яблочком
- Хлебцы гречневые
- Печенье кременкульское
- яичные гренки
- каша рисовая на молоке
- Котлеты из трески
- Зефир домашний.
- багет Французский Лента
- Печень минтая
- Протеин
- сладкий кляр
- желудки куриные тушеные
- хумус классический
- яблоки в кляре
- Имбирь маринованный
- Сыр легкий Сыробогатов 25%
- спагетти отварные
- бананы в кляре
- суп крем из тыквы
- Творог 5%
- бедрышко без кожы жареное
- сазан жареный
- салат капустный с колбасой
- Суп грибной (Из свежих грибой)
- хурма
- Рыба по-гречески
- КОнфета Наслаждение
- яблоко зеленое
- Суп грибной ( Из сухих грибов)
- Хлеб Бородинский
- Хлебцы
- Куриная буженина Волков
- Конфеты Трюфели Тирамису с марципаном Победа вкуса
- судак на пару
- Вафли SPAR
- Мимоза салат домашний
- Чикен маки
- Томатный сок Rich
- Конфеты Супер (сгущенное молоко)
Метки: Как приготовить удон с курицей и овощами, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления удон с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
