Рецепт пирог сметанный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог сметанный

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Сахар песок 240 г
Сметана 20,0% жирности 400 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 200 г
Масло подсолнечное 10 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 1 г
Вода 10 г
Сметана 20,0% жирности 25 г
Орех грецкий 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог сметанный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.1 ккал 1684 ккал 18% 5.9% 556 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2% 1652 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 7.6% 434 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 6.3% 521 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5557 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.3 мкг 900 мкг 9.8% 3.2% 1019 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.7% 1935 г
Витамин В4, холин 87.45 мг 500 мг 17.5% 5.8% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 2.2% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 14.117 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2833 г
Витамин В12, кобаламин 0.199 мкг 3 мкг 6.6% 2.2% 1508 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.166 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 6024 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.158 мг 15 мг 7.7% 2.5% 1295 г
Витамин Н, биотин 3.413 мкг 50 мкг 6.8% 2.2% 1465 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4791 мг 20 мг 7.4% 2.4% 1352 г
Ниацин 0.523 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.36 мг 2500 мг 4.3% 1.4% 2307 г
Кальций, Ca 51.08 мг 1000 мг 5.1% 1.7% 1958 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 0.7% 4601 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 1.4% 2381 г
Натрий, Na 173.44 мг 1300 мг 13.3% 4.4% 750 г
Сера, S 40.8 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2451 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 2.9% 1119 г
Хлор, Cl 14.39 мг 2300 мг 0.6% 0.2% 15983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265.2 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 21.74 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Кобальт, Co 1.264 мкг 10 мкг 12.6% 4.2% 791 г
Марганец, Mn 0.2967 мг 2 мг 14.8% 4.9% 674 г
Медь, Cu 58.05 мкг 1000 мкг 5.8% 1.9% 1723 г
Молибден, Mo 3.783 мкг 70 мкг 5.4% 1.8% 1850 г
Никель, Ni 2.022 мкг ~
Олово, Sn 1.67 мкг ~
Селен, Se 3.161 мкг 55 мкг 5.7% 1.9% 1740 г
Титан, Ti 3.93 мкг ~
Фтор, F 22.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17629 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5618 г
Цинк, Zn 0.3497 мг 12 мг 2.9% 1% 3432 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.991 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.051 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.779 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.065 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.816 г от 11.2 до 20.6 г 16.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.196 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность пирог сметанный составляет 303,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 40.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ СМЕТАННЫЙ

пирог сметанный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,5 %, кобальтом - 12,6 %, марганцем - 14,8 %

Чем полезен пирог сметанный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог сметанный, калорийность 303,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог сметанный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы