Рецепт манты с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты манты с тыквой

тесто заварное для мантов 556 г
фарш куриный 500 г
Тыква 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "манты с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.9% 894 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.5% 2000 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.5% 1079 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6% 1176 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2% 3444 г
Зола 0.676 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 5.6% 1269 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 4.7% 1493 г
Лютеин + Зеаксантин 26.6735 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 4.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.7% 1935 г
Витамин В4, холин 39.99 мг 500 мг 8% 5.6% 1250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 7.6% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.204 мг 2 мг 10.2% 7.2% 980 г
Витамин В9, фолаты 12.671 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3157 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 4.3% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 3.03 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2970 г
Витамин D, кальциферол 0.117 мкг 10 мкг 1.2% 0.8% 8547 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 4.4% 1589 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 1.714 мкг 50 мкг 3.4% 2.4% 2917 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.5496 мг 20 мг 12.7% 8.9% 784 г
Ниацин 0.46 мг ~
Бетаин 2.5461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.04 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1506 г
Кальций, Ca 19.66 мг 1000 мг 2% 1.4% 5086 г
Кремний, Si 1.047 мг 30 мг 3.5% 2.5% 2865 г
Магний, Mg 15.36 мг 400 мг 3.8% 2.7% 2604 г
Натрий, Na 30.98 мг 1300 мг 2.4% 1.7% 4196 г
Сера, S 39.98 мг 1000 мг 4% 2.8% 2501 г
Фосфор, Ph 90.9 мг 800 мг 11.4% 8% 880 г
Хлор, Cl 21.03 мг 2300 мг 0.9% 0.6% 10937 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 325.4 мкг ~
Бор, B 34.9 мкг ~
Ванадий, V 23.56 мкг ~
Железо, Fe 0.831 мг 18 мг 4.6% 3.2% 2166 г
Йод, I 2.06 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7282 г
Кобальт, Co 1.805 мкг 10 мкг 18.1% 12.7% 554 г
Марганец, Mn 0.1927 мг 2 мг 9.6% 6.8% 1038 г
Медь, Cu 95.42 мкг 1000 мкг 9.5% 6.7% 1048 г
Молибден, Mo 3.592 мкг 70 мкг 5.1% 3.6% 1949 г
Никель, Ni 0.955 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 60.1 мкг ~
Селен, Se 8.741 мкг 55 мкг 15.9% 11.2% 629 г
Титан, Ti 2.88 мкг ~
Фтор, F 40.3 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9926 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.5% 4808 г
Цинк, Zn 0.7714 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.833 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.7393 г ~
Сахароза 0.9312 г ~
Фруктоза 0.3506 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0361 г ~
Аргинин* 0.3882 г ~
Валин 0.2712 г ~
Гистидин* 0.1593 г ~
Изолейцин 0.2601 г ~
Лейцин 0.4618 г ~
Лизин 0.4961 г ~
Метионин 0.1573 г ~
Метионин + Цистеин 0.0409 г ~
Треонин 0.2585 г ~
Триптофан 0.0658 г ~
Фенилаланин 0.2263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0691 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0837 г ~
Аланин 0.3248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5337 г ~
Глицин 0.2417 г ~
Глутаминовая кислота 0.8872 г ~
Пролин 0.2135 г ~
Серин 0.2484 г ~
Тирозин 0.2049 г ~
Цистеин 0.0717 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 53.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.647 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.0044 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.0031 г ~
полиненасыщенные трансжиры 0.0012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0005 г ~
8:0 Каприловая 0.0003 г ~
12:0 Лауриновая 0.0005 г ~
14:0 Миристиновая 0.0065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3417 г ~
17:0 Маргариновая 0.0026 г ~
18:0 Стеариновая 0.1387 г ~
20:0 Арахиновая 0.0048 г ~
22:0 Бегеновая 0.0077 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.0003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.806 г min 16.8 г 4.8% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.0014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.07 г ~
16:1 цис 0.0487 г ~
16:1 транс 0.0005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.7035 г ~
18:1 цис 0.2876 г ~
18:1 транс 0.0027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7808 г от 11.2 до 20.6 г 7% 4.9%
18:2 Линолевая 0.7259 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.0012 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.1722 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.0017 г ~
18:3 Линоленовая 0.0117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.0068 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.0017 г ~
18:4 Стиоридовая 0.0003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.0041 г ~
20:3 Омега-6 0.0041 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0276 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.0007 г ~
22:4 Докозатетраеновая 0.0051 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.0017 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%

Энергетическая ценность манты с тыквой составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 142.1 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 20.3 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 66 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МАНТЫ С ТЫКВОЙ

манты с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,7 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 18,1 %, селеном - 15,9 %

Чем полезен манты с тыквой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить манты с тыквой, калорийность 142,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ