Рецепт Овощи со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи со свининой

Свинина, тазобедренная часть (Тушение)	700 г
Лоби	400 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный	150 г
Сладкая кукуруза, желтая, зерна срезанные со стержня, замороженная, неприготовленные	150 г
Лук репчатый	200 г
Морковь, красная	100 г
Перец сладкий	120 г
Грибы шампиньоны, сырые	350 г
Цукини, мелкие, сырые	250 г
Сыр российский	180 г
Соль поваренная пищевая	20 г
Перец черный молотый	10 г
Горчица столовая	60 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	136 ккал	1684 ккал	8.1%	6%	1238 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	7.4%	987 г
Жиры	9.6 г	56 г	17.1%	12.6%	583 г
Углеводы	5.1 г	219 г	2.3%	1.7%	4294 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.7%	2000 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	2%	3726 г
Органические кислоты	3.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	121 мкг	900 мкг	13.4%	9.9%	744 г
бета Каротин	0.636 мг	5 мг	12.7%	9.3%	786 г
Витамин В1, тиамин	0.234 мг	1.5 мг	15.6%	11.5%	641 г
Витамин В2, рибофлавин	0.15 мг	1.8 мг	8.3%	6.1%	1200 г
Витамин В4, холин	26.96 мг	500 мг	5.4%	4%	1855 г
Витамин В5, пантотеновая	0.457 мг	5 мг	9.1%	6.7%	1094 г
Витамин В6, пиридоксин	0.162 мг	2 мг	8.1%	6%	1235 г
Витамин В9, фолаты	14.826 мкг	400 мкг	3.7%	2.7%	2698 г
Витамин В12, кобаламин	0.114 мкг	3 мкг	3.8%	2.8%	2632 г
Витамин C, аскорбиновая	18.03 мг	90 мг	20%	14.7%	499 г
Витамин D, кальциферол	0.082 мкг	10 мкг	0.8%	0.6%	12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.135 мг	15 мг	0.9%	0.7%	11111 г
Витамин Н, биотин	0.074 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	67568 г
Витамин К, филлохинон	2.8 мкг	120 мкг	2.3%	1.7%	4286 г
Витамин РР, НЭ	2.7151 мг	20 мг	13.6%	10%	737 г
Макроэлементы
Калий, K	238.3 мг	2500 мг	9.5%	7%	1049 г
Кальций, Ca	82.21 мг	1000 мг	8.2%	6%	1216 г
Магний, Mg	22.7 мг	400 мг	5.7%	4.2%	1762 г
Натрий, Na	384.87 мг	1300 мг	29.6%	21.8%	338 г
Сера, S	84.58 мг	1000 мг	8.5%	6.3%	1182 г
Фосфор, P	127.6 мг	800 мг	16%	11.8%	627 г
Хлор, Cl	537.59 мг	2300 мг	23.4%	17.2%	428 г
Микроэлементы
Бор, B	23.8 мкг	~
Ванадий, V	3.93 мкг	~
Железо, Fe	1.126 мг	18 мг	6.3%	4.6%	1599 г
Йод, I	2.27 мкг	150 мкг	1.5%	1.1%	6608 г
Кобальт, Co	2.827 мкг	10 мкг	28.3%	20.8%	354 г
Марганец, Mn	0.1321 мг	2 мг	6.6%	4.9%	1514 г
Медь, Cu	136.9 мкг	1000 мкг	13.7%	10.1%	730 г
Молибден, Mo	5.359 мкг	70 мкг	7.7%	5.7%	1306 г
Селен, Se	3.809 мкг	55 мкг	6.9%	5.1%	1444 г
Фтор, F	24.88 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	16077 г
Хром, Cr	4.02 мкг	50 мкг	8%	5.9%	1244 г
Цинк, Zn	1.2605 мг	12 мг	10.5%	7.7%	952 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.3 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Овощи со свининой составляет 136 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	136 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	9.6 г	-%
	Углеводы	5.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ СО СВИНИНОЙ

Овощи со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, бэта-каротином - 12,7 %, витамином B1 - 15,6 %, витамином C - 20 %, витамином PP - 13,6 %, фосфором - 16 %, хлором - 23,4 %, кобальтом - 28,3 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Овощи со свининой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Овощи со свининой, калорийность 136 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи со свининой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Тыквенный суп с жареным луком

Илюшин и Ксюшин хумус

Оладьи из свиной печени

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе