Рецепт Салат типа Цезарь с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат типа Цезарь с курицей

Курица, 2 категории (Жарка филе) 500 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Сыр, пармезан, твердый 30 г
Майонез Calve Легкий 100 г
Пшеничный хлеб на закваске 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат типа Цезарь с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.1% 835 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 8.2% 1217 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.5% 4056 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4% 2500 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.3% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 7.8% 1282 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 1.212 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2427 г
Лютеин + Зеаксантин 83.939 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 6.3% 1579 г
Витамин В4, холин 59.18 мг 500 мг 11.8% 11.9% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 5.4% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 12.1% 833 г
Витамин В9, фолаты 14.481 мкг 400 мкг 3.6% 3.6% 2762 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 2.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 6.3% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.278 мкг 10 мкг 2.8% 2.8% 3597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.009 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4087 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 2.811 мкг 50 мкг 5.6% 5.6% 1779 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 8.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 4.1369 мг 20 мг 20.7% 20.8% 483 г
Ниацин 2.144 мг ~
Бетаин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.62 мг 2500 мг 7% 7% 1424 г
Кальций, Ca 42.93 мг 1000 мг 4.3% 4.3% 2329 г
Кремний, Si 0.167 мг 30 мг 0.6% 0.6% 17964 г
Магний, Mg 14.17 мг 400 мг 3.5% 3.5% 2823 г
Натрий, Na 88.46 мг 1300 мг 6.8% 6.8% 1470 г
Сера, S 82.4 мг 1000 мг 8.2% 8.2% 1214 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 12.4% 813 г
Хлор, Cl 84.42 мг 2300 мг 3.7% 3.7% 2724 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 15.5 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 1.102 мг 18 мг 6.1% 6.1% 1633 г
Йод, I 4.94 мкг 150 мкг 3.3% 3.3% 3036 г
Кобальт, Co 5.784 мкг 10 мкг 57.8% 58.1% 173 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 5.5% 1808 г
Медь, Cu 72.35 мкг 1000 мкг 7.2% 7.2% 1382 г
Молибден, Mo 2.284 мкг 70 мкг 3.3% 3.3% 3065 г
Никель, Ni 1.668 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 4.656 мкг 55 мкг 8.5% 8.6% 1181 г
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 53 мкг 4000 мкг 1.3% 1.3% 7547 г
Хром, Cr 4.64 мкг 50 мкг 9.3% 9.4% 1078 г
Цинк, Zn 0.9361 мг 12 мг 7.8% 7.8% 1282 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.361 г ~
Гистидин* 0.146 г ~
Изолейцин 0.297 г ~
Лейцин 0.63 г ~
Лизин 0.591 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.239 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.511 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.388 г ~
Аспарагиновая кислота 0.665 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.504 г ~
Глутаминовая кислота 1.372 г ~
Пролин 0.371 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.271 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.571 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.421 г min 16.8 г 8.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.541 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.467 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат типа Цезарь с курицей составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТИПА ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ

Салат типа Цезарь с курицей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, витамином B6 - 12 %, витамином PP - 20,7 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 57,8 %

Чем полезен Салат типа Цезарь с курицей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат типа Цезарь с курицей, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат типа Цезарь с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы