Рецепт супчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты супчик

Бульон коричневый 280 г
Вода 1200 г
Спаржевая фасоль, сырая 104 г
Грибы шампиньоны, сырые 100 г
Грибы шампиньоны, сырые 168 г
Масло подсолнечное 15 г
Морковь, красная 125 г
Картофель 350 г
Гречневая крупа ядрица 60 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3119 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7% 2621 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5% 3733 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.3% 2959 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.3% 2000 г
Вода 92.1 г 2273 г 4.1% 7.6% 2468 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.2 мкг 900 мкг 19.2% 35.6% 520 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.951 мг 5 мг 19% 35.2% 526 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 8.9% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 15.6% 1192 г
Витамин В4, холин 3.69 мг 500 мг 0.7% 1.3% 13550 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 12.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 10.4% 1786 г
Витамин В9, фолаты 11.922 мкг 400 мкг 3% 5.6% 3355 г
Витамин В12, кобаламин 0.016 мкг 3 мкг 0.5% 0.9% 18750 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 13% 1435 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.017 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 6.1% 2988 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 63291 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 4.8% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.9815 мг 20 мг 9.9% 18.3% 1009 г
Ниацин 0.893 мг ~
Бетаин 1.827 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.23 мг 2500 мг 10.4% 19.3% 957 г
Кальций, Ca 18.78 мг 1000 мг 1.9% 3.5% 5325 г
Кремний, Si 2.985 мг 30 мг 10% 18.5% 1005 г
Магний, Mg 22.1 мг 400 мг 5.5% 10.2% 1810 г
Натрий, Na 246.28 мг 1300 мг 18.9% 35% 528 г
Сера, S 12.27 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8150 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 15.2% 1227 г
Хлор, Cl 382.16 мг 2300 мг 16.6% 30.7% 602 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.7 мкг ~
Бор, B 37.9 мкг ~
Ванадий, V 32.17 мкг ~
Железо, Fe 0.845 мг 18 мг 4.7% 8.7% 2130 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 2% 9036 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 25.4% 729 г
Литий, Li 17.023 мкг ~
Марганец, Mn 0.1351 мг 2 мг 6.8% 12.6% 1480 г
Медь, Cu 142.38 мкг 1000 мкг 14.2% 26.3% 702 г
Молибден, Mo 3.943 мкг 70 мкг 5.6% 10.4% 1775 г
Никель, Ni 1.456 мкг ~
Рубидий, Rb 107.5 мкг ~
Селен, Se 4.76 мкг 55 мкг 8.7% 16.1% 1155 г
Титан, Ti 1.22 мкг ~
Фтор, F 81.08 мкг 4000 мкг 2% 3.7% 4933 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 8.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.3674 мг 12 мг 3.1% 5.7% 3266 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.035 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.082 г ~
Заменимые аминокислоты 0.298 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.069 г ~
Глутаминовая кислота 0.228 г ~
Пролин 0.07 г ~
Серин 0.071 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.329 мг ~
бета Ситостерол 3.686 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.299 г min 16.8 г 1.8% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.629 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность супчик составляет 54 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУПЧИК

супчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,2 %, бэта-каротином - 19 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 13,7 %, медью - 14,2 %

Чем полезен супчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить супчик, калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления супчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги