Рецепт Треска и хек в моей приправе.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Треска и хек в моей приправе.

Треска (Припускание)	600 г
Хек (Припускание)	215 г
Моя аджика	228 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска и хек в моей приправе.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	70.2 ккал	1684 ккал	4.2%	6%	2399 г
Белки	13.9 г	76 г	18.3%	26.1%	547 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	2.3%	6222 г
Углеводы	1.6 г	219 г	0.7%	1%	13688 г
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	3.6%	4000 г
Вода	82.6 г	2273 г	3.6%	5.1%	2752 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	134.1 мкг	900 мкг	14.9%	21.2%	671 г
Ретинол	0.007 мг	~
альфа Каротин	0.261 мкг	~
бета Каротин	0.753 мг	5 мг	15.1%	21.5%	664 г
бета Криптоксантин	3.331 мкг	~
Ликопин	0.003 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.585 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.079 мг	1.5 мг	5.3%	7.5%	1899 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	5.3%	2727 г
Витамин В4, холин	1.27 мг	500 мг	0.3%	0.4%	39370 г
Витамин В5, пантотеновая	0.059 мг	5 мг	1.2%	1.7%	8475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.196 мг	2 мг	9.8%	14%	1020 г
Витамин В9, фолаты	14.026 мкг	400 мкг	3.5%	5%	2852 г
Витамин В12, кобаламин	1.763 мкг	3 мкг	58.8%	83.8%	170 г
Витамин C, аскорбиновая	5.08 мг	90 мг	5.6%	8%	1772 г
Витамин D, кальциферол	0.385 мкг	10 мкг	3.9%	5.6%	2597 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.917 мг	15 мг	6.1%	8.7%	1636 г
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	7.662 мкг	50 мкг	15.3%	21.8%	653 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	2.4%	6000 г
Витамин РР, НЭ	5.5072 мг	20 мг	27.5%	39.2%	363 г
Ниацин	1.688 мг	~
Бетаин	0.004 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	266.13 мг	2500 мг	10.6%	15.1%	939 г
Кальций, Ca	24.54 мг	1000 мг	2.5%	3.6%	4075 г
Магний, Mg	25.67 мг	400 мг	6.4%	9.1%	1558 г
Натрий, Na	97.83 мг	1300 мг	7.5%	10.7%	1329 г
Сера, S	199.16 мг	1000 мг	19.9%	28.3%	502 г
Фосфор, P	143.6 мг	800 мг	18%	25.6%	557 г
Хлор, Cl	278.64 мг	2300 мг	12.1%	17.2%	825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	30.9 мкг	~
Бор, B	23.9 мкг	~
Железо, Fe	0.659 мг	18 мг	3.7%	5.3%	2731 г
Йод, I	138.43 мкг	150 мкг	92.3%	131.5%	108 г
Кобальт, Co	27.876 мкг	10 мкг	278.8%	397.2%	36 г
Литий, Li	0.304 мкг	~
Марганец, Mn	0.1334 мг	2 мг	6.7%	9.5%	1499 г
Медь, Cu	167.3 мкг	1000 мкг	16.7%	23.8%	598 г
Молибден, Mo	5.108 мкг	70 мкг	7.3%	10.4%	1370 г
Никель, Ni	10.241 мкг	~
Рубидий, Rb	39.4 мкг	~
Селен, Se	0.192 мкг	55 мкг	0.3%	0.4%	28646 г
Фтор, F	184.03 мкг	4000 мкг	4.6%	6.6%	2174 г
Хром, Cr	54.51 мкг	50 мкг	109%	155.3%	92 г
Цинк, Zn	1.0473 мг	12 мг	8.7%	12.4%	1146 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.266 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.062 г	~
Аргинин*	1.007 г	~
Валин	0.893 г	~
Гистидин*	0.504 г	~
Изолейцин	0.703 г	~
Лейцин	1.249 г	~
Лизин	1.478 г	~
Метионин	0.492 г	~
Метионин + Цистеин	0.721 г	~
Треонин	0.834 г	~
Триптофан	0.2 г	~
Фенилаланин	0.746 г	~
Фенилаланин+Тирозин	1.293 г	~
Заменимые аминокислоты	0.172 г	~
Аланин	0.947 г	~
Аспарагиновая кислота	1.633 г	~
Глицин	0.647 г	~
Глутаминовая кислота	2.369 г	~
Пролин	0.58 г	~
Серин	0.742 г	~
Тирозин	0.547 г	~
Цистеин	0.231 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	31.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.65 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.085 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.157 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.043 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.211 г	min 16.8 г	1.3%	1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.043 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.125 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.251 г	от 11.2 до 20.6 г	2.2%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.011 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.043 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.015 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.169 г	~

Энергетическая ценность Треска и хек в моей приправе. составляет 70,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	70.2 кКал	-%
	Белки	13.9 г	-%
	Жиры	0.9 г	-%
	Углеводы	1.6 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	82.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТРЕСКА И ХЕК В МОЕЙ ПРИПРАВЕ.

Треска и хек в моей приправе. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином B12 - 58,8 %, витамином H - 15,3 %, витамином PP - 27,5 %, фосфором - 18 %, хлором - 12,1 %, йодом - 92,3 %, кобальтом - 278,8 %, медью - 16,7 %, хромом - 109 %

Чем полезен Треска и хек в моей приправе.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Треска и хек в моей приправе., калорийность 70,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Треска и хек в моей приправе., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриная печень тушеная со сметаной

Лучшие рационы

Калорийность: 1375 кКал

Витамины и минералы: 88%

Наталья

2024-07-01

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 92%

Елена

2024-07-01

Калорийность: 2111 кКал

Витамины и минералы: 99%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе