Рецепт салат из вареной капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из вареной капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Капуста белокочанная (Варка со сливом) 538 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Сок лимонный 20 г
фитпард 2 г
Хмели-сунели 5 г
Чеснок луковица 4 г
майонез без яиц 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из вареной капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.3% 2333 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 4.5% 4660 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 22.7% 952 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 8.4% 2543 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 328 мкг 900 мкг 36.4% 78.8% 274 г
бета Каротин 2.004 мг 5 мг 40.1% 86.8% 250 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 6.5% 3333 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 4.1% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 9.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 18.723 мкг 400 мкг 4.7% 10.2% 2136 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 27.11 мг 90 мг 30.1% 65.2% 332 г
Витамин D, кальциферол 0.001 мкг 10 мкг 1000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.947 мг 15 мг 6.3% 13.6% 1584 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 64.4 мкг 120 мкг 53.7% 116.2% 186 г
Витамин РР, НЭ 0.7161 мг 20 мг 3.6% 7.8% 2793 г
Ниацин 0.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.73 мг 2500 мг 6% 13% 1659 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 8% 2717 г
Магний, Mg 16.88 мг 400 мг 4.2% 9.1% 2370 г
Натрий, Na 55.63 мг 1300 мг 4.3% 9.3% 2337 г
Сера, S 31.72 мг 1000 мг 3.2% 6.9% 3153 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 8% 2694 г
Хлор, Cl 32.96 мг 2300 мг 1.4% 3% 6978 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 483.6 мкг ~
Бор, B 169.4 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 7.4% 2975 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 3.9% 5535 г
Кобальт, Co 2.609 мкг 10 мкг 26.1% 56.5% 383 г
Марганец, Mn 0.1492 мг 2 мг 7.5% 16.2% 1340 г
Медь, Cu 68.75 мкг 1000 мкг 6.9% 14.9% 1455 г
Молибден, Mo 8.537 мкг 70 мкг 12.2% 26.4% 820 г
Никель, Ni 12.709 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 0.369 мкг 55 мкг 0.7% 1.5% 14905 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 8.73 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 45819 г
Хром, Cr 4.26 мкг 50 мкг 8.5% 18.4% 1174 г
Цинк, Zn 0.3505 мг 12 мг 2.9% 6.3% 3424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты 0.734 г ~
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.925 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.384 г min 16.8 г 2.3% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.383 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.966 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 18.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.966 г ~

Энергетическая ценность салат из вареной капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ВАРЕНОЙ КАПУСТЫ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

салат из вареной капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,4 %, бэта-каротином - 40,1 %, витамином C - 30,1 %, витамином K - 53,7 %, кобальтом - 26,1 %, молибденом - 12,2 %

Чем полезен салат из вареной капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из вареной капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из вареной капусты [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги