Рецепт рис отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты рис отварной
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 140 г |
| Вода | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "рис отварной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.2% | 3304 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.5% | 7000 г |
| Углеводы | 19.3 г | 219 г | 8.8% | 9.4% | 1135 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 16% | 667 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.5% | 2991 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.3% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.2% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 26.81 мг | 500 мг | 5.4% | 5.8% | 1865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 4.1% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.041 мкг | 400 мкг | 2.8% | 3% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 3.785 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.1% | 1321 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4845 мг | 20 мг | 7.4% | 7.9% | 1347 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.11 мг | 2500 мг | 3.9% | 4.2% | 2574 г |
| Кальций, Ca | 17.27 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.8% | 5790 г |
| Кремний, Si | 391.167 мг | 30 мг | 1303.9% | 1390.1% | 8 г |
| Магний, Mg | 36.69 мг | 400 мг | 9.2% | 9.8% | 1090 г |
| Натрий, Na | 184.37 мг | 1300 мг | 14.2% | 15.1% | 705 г |
| Сера, S | 20.46 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 4888 г |
| Фосфор, P | 101.7 мг | 800 мг | 12.7% | 13.5% | 787 г |
| Хлор, Cl | 311.96 мг | 2300 мг | 13.6% | 14.5% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 70.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 126.18 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.663 мг | 18 мг | 3.7% | 3.9% | 2715 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.244 мкг | 10 мкг | 22.4% | 23.9% | 446 г |
| Марганец, Mn | 1.1474 мг | 2 мг | 57.4% | 61.2% | 174 г |
| Медь, Cu | 178.31 мкг | 1000 мкг | 17.8% | 19% | 561 г |
| Молибден, Mo | 8.918 мкг | 70 мкг | 12.7% | 13.5% | 785 г |
| Селен, Se | 6.309 мкг | 55 мкг | 11.5% | 12.3% | 872 г |
| Фтор, F | 97.34 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.6% | 4109 г |
| Хром, Cr | 0.88 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.9% | 5682 г |
| Цинк, Zn | 0.5705 мг | 12 мг | 4.8% | 5.1% | 2103 г |
Энергетическая ценность рис отварной составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.8 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 19.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС ОТВАРНОЙ
рис отварной богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 1303,9 %, фосфором - 12,7 %, хлором - 13,6 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 57,4 %, медью - 17,8 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 11,5 %
Чем полезен рис отварной
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- филе грудки
- бульон из филе грудки
- Сырники с нутом
- Салат
- филе грудки отварное
- голубцы ленивые
- Руккола
- кальмар вареный
- солянка
- краковская сава
- салат огурец+помидоры+зелень+масло
- РЫБА КРАСНАЯ в бульоне с рисом и зеленью
- Энергетический салат с помидорами
- Щавелевый суп
- Рыба запеченная в духовке
- Индюшачьи котлеты на пару
- Гречка на пару
- зеленая гречка
- Салат (свежий)
- суп-пюре из цветной капусты
- Салат с брюссельской капустой
- Салат из сежих овощей (без масла)
- Салат из моркови с яблоками
- фарш чебурек
- Картофельное пюре
- ветчина 434
- булочки сладкие я.б.+су.к.+творог1%
- яблочно-грушевый мус
- рисовые хлебцы
- Салат с помидором и огурцом
- котлеты в духовке 2
- Баклажаны (кабачки) фаршированные мясом
- Ролл Калифорния
- Ролл Калифорния
- паштет смачний
- Бигос с мясом в мультиварке
- Соус Болоньезе с грибами
- Соус Болоньезе с грибами и мясом
- NUE горький с кусочками какао-бобов
- салат ежедневный
- нежный салат
- салат
- пина-колада без алк
- Конфета Птица дивная - 1шт - 35гр
- тісто
- окрошка
- Креветки
- Лайн
- паста с грибами 010613
- суп с нутом
- Рагу овощное
- Семена подсолнечника жареные
- кесадилья
- Грудка отварная
- Шоколад темный Российский
- Новый продукт
- томат пюре аро
- огурцы маринованные аро
- филе грудки отварное
- филе грудки
- Кабачки тушеные в сметане
- капуста пекинская
- краковская сава
- голубцы ленивые
- хек жареный
- бульон из филе грудки
- Сердца куриные отварные
- Шпинат: овощные оладьи
- Сердца с гречкой
- котлеты куриные
- Блинчик с грибами
- Блинчик с клубникой
- суп с курицей
- Запеканка из картофеля, грибов и двух видов сыра
- Варенье из кизила
- Фасоль тушеная с перцем
- йогурт Актимель 2.5%-черника-ежевика
- апельсиновый нектар
- компот
- Чай черный без добавок
- хлеб вафельный ржаной
- форель запеченая
- макровит
- Печень свиная
- Испанская смесь (Global Village)
- Пирожное "Картошка" (Московские торты и пирожные)
- Суп куриный с макаронами
- Вода с лимоном
- солнечные ванны
- Вино красное полусухое
- nuts
- салат Цезарь
- рагу 01.06
- Вітакап
- Напиток Aqua Minerale Active безалкогольный негазированный со вкусом Лимона
- Картофель молодой
- окунь в йогурте
- шиповник
- Рисовый супчик
- Йогурт из кефира, банана и клубники
Метки: Как приготовить рис отварной, калорийность 93,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
