Рецепт соус йогуртовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус йогуртовый

Йогурт 3,2% жирности 300 г
Горчица столовая 5 г
Сок лимонный 50 г
Масло подсолнечное 60 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус йогуртовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.5 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 918 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.7% 2000 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 16.1% 339 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.9% 6257 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 1.7% 3140 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.7 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 5732 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.565 мкг ~
Ликопин 0.071 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.412 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.5% 1224 г
Витамин В4, холин 28.37 мг 500 мг 5.7% 3.1% 1762 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 2.4% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 1.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 0.118 мкг 400 мкг 338983 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 5.5% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 3% 1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.27 мг 15 мг 41.8% 22.8% 239 г
гамма Токоферол 0.054 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.035 мг 20 мг 5.2% 2.8% 1932 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138 мг 2500 мг 5.5% 3% 1812 г
Кальций, Ca 101.35 мг 1000 мг 10.1% 5.5% 987 г
Магний, Mg 15.39 мг 400 мг 3.8% 2.1% 2599 г
Натрий, Na 509.31 мг 1300 мг 39.2% 21.4% 255 г
Сера, S 21.18 мг 1000 мг 2.1% 1.1% 4721 г
Фосфор, P 75.6 мг 800 мг 9.5% 5.2% 1058 г
Хлор, Cl 772.82 мг 2300 мг 33.6% 18.3% 298 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.583 мг 18 мг 3.2% 1.7% 3087 г
Йод, I 6.35 мкг 150 мкг 4.2% 2.3% 2362 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 4.8% 1134 г
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 2% 2725 г
Медь, Cu 23.51 мкг 1000 мкг 2.4% 1.3% 4254 г
Молибден, Mo 4.824 мкг 70 мкг 6.9% 3.8% 1451 г
Селен, Se 1.448 мкг 55 мкг 2.6% 1.4% 3798 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27548 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.5% 3546 г
Цинк, Zn 0.3061 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3920 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.474 г ~
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.228 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты 2.056 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.196 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.082 мг ~
бета Ситостерол 28.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.071 г ~
6:0 Капроновая 0.049 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.064 г ~
14:0 Миристиновая 0.318 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.798 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.057 г min 16.8 г 24.1% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.845 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.562 г от 11.2 до 20.6 г 76.4% 41.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.468 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность соус йогуртовый составляет 183,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 183.5 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 16.5 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЙОГУРТОВЫЙ

соус йогуртовый богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 41,8 %, хлором - 33,6 %

Чем полезен соус йогуртовый

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус йогуртовый, калорийность 183,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус йогуртовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги