Рецепт овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи тушенные

Шампиньоны 100 г
Соевый соус 100 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 75 г
Лимская фасоль, зеленая, крупная, замороженная,неприготовленная 80 г
Способ приготовления

Обжарить все ингридиенты, добавить соевый соус и воды. Тушиь 5-7 минут

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.2 ккал 1684 ккал 3% 6% 3355 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 10.2% 1949 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1% 18667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.2% 2808 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 25.9% 769 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 5.8% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 441.9 мкг 900 мкг 49.1% 97.8% 204 г
бета Каротин 2.663 мг 5 мг 53.3% 106.2% 188 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 8% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 14.3% 1395 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 2.6% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 22.7% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 8.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 15.681 мкг 400 мкг 3.9% 7.8% 2551 г
Витамин C, аскорбиновая 7.68 мг 90 мг 8.5% 16.9% 1172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5576 г
Витамин Н, биотин 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.2% 17857 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 6.4% 3158 г
Витамин РР, НЭ 1.7636 мг 20 мг 8.8% 17.5% 1134 г
Ниацин 1.308 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.33 мг 2500 мг 10.9% 21.7% 915 г
Кальций, Ca 16.14 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6196 г
Магний, Mg 20.64 мг 400 мг 5.2% 10.4% 1938 г
Натрий, Na 1262.2 мг 1300 мг 97.1% 193.4% 103 г
Сера, S 10.71 мг 1000 мг 1.1% 2.2% 9337 г
Фосфор, P 59.9 мг 800 мг 7.5% 14.9% 1336 г
Хлор, Cl 9.62 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 23909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 6.8% 2917 г
Йод, I 4.45 мкг 150 мкг 3% 6% 3371 г
Кобальт, Co 4.121 мкг 10 мкг 41.2% 82.1% 243 г
Литий, Li 1.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0986 мг 2 мг 4.9% 9.8% 2028 г
Медь, Cu 25.74 мкг 1000 мкг 2.6% 5.2% 3885 г
Молибден, Mo 0.659 мкг 70 мкг 0.9% 1.8% 10622 г
Никель, Ni 0.495 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 17134 г
Фтор, F 8.19 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 48840 г
Хром, Cr 3.19 мкг 50 мкг 6.4% 12.7% 1567 г
Цинк, Zn 0.2878 мг 12 мг 2.4% 4.8% 4170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.106 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.233 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.026 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.128 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность овощи тушенные составляет 50,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.2 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ТУШЕННЫЕ

овощи тушенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,1 %, бэта-каротином - 53,3 %, витамином B5 - 11,4 %, кобальтом - 41,2 %

Чем полезен овощи тушенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи тушенные, калорийность 50,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи тушенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги