Рецепт пирог с картошкой и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с картошкой и яйцами

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 2200 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 1000 г
Картофель белый неочищенный, сырой 1200 г
Яйцо куриное 450 г
Масло растительное, горчичное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с картошкой и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.2% 1206 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.4% 1514 г
Углеводы 34.6 г 219 г 15.8% 8% 633 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.3% 952 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.2% 4257 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.3 мкг 900 мкг 3.1% 1.6% 3180 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 3.089 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 3.4% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.1% 2466 г
Витамин В4, холин 52.6 мг 500 мг 10.5% 5.3% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 3.5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 16.846 мкг 400 мкг 4.2% 2.1% 2374 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 1% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 2.16 мг 90 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2080 г
Витамин Н, биотин 3.071 мкг 50 мкг 6.1% 3.1% 1628 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9088 мг 20 мг 9.5% 4.8% 1048 г
Ниацин 0.543 мг ~
Бетаин 0.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.11 мг 2500 мг 6.6% 3.4% 1514 г
Кальций, Ca 16.86 мг 1000 мг 1.7% 0.9% 5931 г
Кремний, Si 1.743 мг 30 мг 5.8% 3% 1721 г
Магний, Mg 13.47 мг 400 мг 3.4% 1.7% 2970 г
Натрий, Na 19.88 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6539 г
Сера, S 49.86 мг 1000 мг 5% 2.5% 2006 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 4.6% 1094 г
Хлор, Cl 25.98 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 8853 г
Микроэлементы
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 39.21 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 2.6% 1959 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5300 г
Кобальт, Co 1.786 мкг 10 мкг 17.9% 9.1% 560 г
Марганец, Mn 0.2862 мг 2 мг 14.3% 7.3% 699 г
Медь, Cu 80.29 мкг 1000 мкг 8% 4.1% 1245 г
Молибден, Mo 6.099 мкг 70 мкг 8.7% 4.4% 1148 г
Никель, Ni 0.958 мкг ~
Селен, Se 6.138 мкг 55 мкг 11.2% 5.7% 896 г
Фтор, F 35.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11306 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.4% 3597 г
Цинк, Zn 0.4948 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.28 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.49 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.304 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.45 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.209 г ~
Глутаминовая кислота 1.603 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.08 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.951 мг ~
бета Ситостерол 8.713 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.127 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.815 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.79 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность пирог с картошкой и яйцами составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 34.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАРТОШКОЙ И ЯЙЦАМИ

пирог с картошкой и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 17,9 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 11,2 %

Чем полезен пирог с картошкой и яйцами

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с картошкой и яйцами, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с картошкой и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы