Рецепт Суп-пюре из зеленого горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из зеленого горошка

Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 100 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 250 г
Капуста пекинская (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Укроп, свежий 25 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

4/5 зеленого горошка, мелконарезанную капусту и лук, зелень укропа, соль, перец заливают бульоном и ставят на огонь. После того как бульон закипит , варят на слабом огне 30 минут. Бульон сливают, горошек и овощи перетирают в блендоре и вводят обратно в бульон, добавив при этом масло. Кипятят на слабом огне еще 5-10 мин., кладут оставшийся зеленый горошек.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из зеленого горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.9 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1832 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.5% 2452 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 14.1% 767 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.7% 6441 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.9% 1000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 4.4% 2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ 74 мкг 900 мкг 8.2% 8.9% 1216 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.7% 4000 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 1.7% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 2.5% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 18.61 мкг 400 мкг 4.7% 5.1% 2149 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 8.1% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.552 мг 15 мг 17% 18.5% 588 г
Витамин Н, биотин 1.317 мкг 50 мкг 2.6% 2.8% 3797 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.5% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.1622 мг 20 мг 5.8% 6.3% 1721 г
Макроэлементы
Калий, K 128.66 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1943 г
Кальций, Ca 30.23 мг 1000 мг 3% 3.3% 3308 г
Кремний, Si 2.302 мг 30 мг 7.7% 8.4% 1303 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 3.7% 2946 г
Натрий, Na 78.71 мг 1300 мг 6.1% 6.6% 1652 г
Сера, S 33.42 мг 1000 мг 3.3% 3.6% 2992 г
Фосфор, P 47.2 мг 800 мг 5.9% 6.4% 1695 г
Хлор, Cl 15.87 мг 2300 мг 0.7% 0.8% 14493 г
Микроэлементы
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 4.69 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 6.3% 1739 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 1% 11278 г
Кобальт, Co 2.33 мкг 10 мкг 23.3% 25.4% 429 г
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 10.3% 1055 г
Медь, Cu 63.13 мкг 1000 мкг 6.3% 6.9% 1584 г
Молибден, Mo 2.477 мкг 70 мкг 3.5% 3.8% 2826 г
Селен, Se 0.422 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 13033 г
Фтор, F 17.82 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22447 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 3% 3597 г
Цинк, Zn 0.5227 мг 12 мг 4.4% 4.8% 2296 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп-пюре из зеленого горошка составляет 91,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ГОРОШКА

Суп-пюре из зеленого горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен Суп-пюре из зеленого горошка

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из зеленого горошка, калорийность 91,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из зеленого горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги