Рецепт Маффин банановый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффин банановый

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Сахар-песок 150 г
Банан (Пассерование) 200 г
Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффин банановый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 371.5 ккал 1684 ккал 22.1% 5.9% 453 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.3% 1188 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 7.1% 381 г
Углеводы 53.2 г 219 г 24.3% 6.5% 412 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.7% 1000 г
Вода 30 г 2273 г 1.3% 0.3% 7577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 4.3% 628 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.5% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 1.6% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 1.8% 1500 г
Витамин В4, холин 69.52 мг 500 мг 13.9% 3.7% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 2.6% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.225 мг 2 мг 11.3% 3% 889 г
Витамин В9, фолаты 17.472 мкг 400 мкг 4.4% 1.2% 2289 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 1.21 мг 90 мг 1.3% 0.3% 7438 г
Витамин D, кальциферол 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 1.5% 1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.042 мг 15 мг 6.9% 1.9% 1440 г
Витамин Н, биотин 4.181 мкг 50 мкг 8.4% 2.3% 1196 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3657 мг 20 мг 11.8% 3.2% 845 г
Макроэлементы
Калий, K 189.77 мг 2500 мг 7.6% 2% 1317 г
Кальций, Ca 22.03 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4539 г
Кремний, Si 1.132 мг 30 мг 3.8% 1% 2650 г
Магний, Mg 30.11 мг 400 мг 7.5% 2% 1328 г
Натрий, Na 31.76 мг 1300 мг 2.4% 0.6% 4093 г
Сера, S 56.75 мг 1000 мг 5.7% 1.5% 1762 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 2.8% 973 г
Хлор, Cl 32.6 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7055 г
Микроэлементы
Бор, B 27.9 мкг ~
Ванадий, V 37.74 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 2.1% 1266 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 0.5% 4967 г
Кобальт, Co 2.415 мкг 10 мкг 24.2% 6.5% 414 г
Марганец, Mn 0.5088 мг 2 мг 25.4% 6.8% 393 г
Медь, Cu 80.83 мкг 1000 мкг 8.1% 2.2% 1237 г
Молибден, Mo 6.906 мкг 70 мкг 9.9% 2.7% 1014 г
Селен, Se 7.351 мкг 55 мкг 13.4% 3.6% 748 г
Фтор, F 8.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44593 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 0.9% 2825 г
Цинк, Zn 0.6091 мг 12 мг 5.1% 1.4% 1970 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Маффин банановый составляет 371,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 371.5 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 14.7 г -%
Углеводы 53.2 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 30 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИН БАНАНОВЫЙ

Маффин банановый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, холином - 13,9 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином PP - 11,8 %, кобальтом - 24,2 %, марганцем - 25,4 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Маффин банановый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффин банановый, калорийность 371,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффин банановый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты