Рецепт Хрен классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хрен классический

Хрен корень 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 20 г
Вода 200 г
Уксус 9% 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрен классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 4% 5429 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 9.4% 2355 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 35.9% 625 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 8.3% 2703 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 5.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.4% 4091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.311 мг 2 мг 15.6% 35% 643 г
Витамин В9, фолаты 16.444 мкг 400 мкг 4.1% 9.2% 2432 г
Витамин C, аскорбиновая 24.44 мг 90 мг 27.2% 61% 368 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.044 мг 15 мг 0.3% 0.7% 34091 г
Витамин РР, НЭ 0.4 мг 20 мг 2% 4.5% 5000 г
Ниацин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.57 мг 2500 мг 10.3% 23.1% 971 г
Кальций, Ca 59.11 мг 1000 мг 5.9% 13.2% 1692 г
Магний, Mg 16.69 мг 400 мг 4.2% 9.4% 2397 г
Натрий, Na 475 мг 1300 мг 36.5% 81.8% 274 г
Сера, S 2.44 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 40984 г
Фосфор, P 58.6 мг 800 мг 7.3% 16.4% 1365 г
Хлор, Cl 663.84 мг 2300 мг 28.9% 64.8% 346 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 11.7% 1925 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 3.8% 5988 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.4% 57143 г
Медь, Cu 3.28 мкг 1000 мкг 0.3% 0.7% 30488 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 3.8% 5728 г
Фтор, F 44.44 мкг 4000 мкг 1.1% 2.5% 9001 г
Цинк, Zn 0.0067 мг 12 мг 0.1% 0.2% 179104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.733 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~

Энергетическая ценность Хрен классический составляет 44,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХРЕН КЛАССИЧЕСКИЙ

Хрен классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,6 %, витамином C - 27,2 %, хлором - 28,9 %

Чем полезен Хрен классический

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хрен классический, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хрен классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги