Рецепт Томатная подлива. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Томатная подлива

Томатная паста, консервированная, с солью 60 г
Лук репчатый 140 г
Морковь, сырая 60 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 5 г
Вода, водопроводная, улучшенная 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатная подлива".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.7% 7600 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.9% 4667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 7.3% 3776 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 24% 1176 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 11.3% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 34.7% 815 г
альфа Каротин 424.97 мкг ~
бета Каротин 1.113 мг 5 мг 22.3% 63% 449 г
Ликопин 3486.667 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 31.03 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.8% 5806 г
Витамин В4, холин 5.74 мг 500 мг 1.1% 3.1% 8711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.079 мг 5 мг 1.6% 4.5% 6329 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 11% 2597 г
Витамин В9, фолаты 6.303 мкг 400 мкг 1.6% 4.5% 6346 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 19.5% 1452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.073 мг 15 мг 7.2% 20.3% 1398 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 1.4% 19608 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 7.1% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.6334 мг 20 мг 3.2% 9% 3158 г
Ниацин 0.057 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.19 мг 2500 мг 8.4% 23.7% 1184 г
Кальций, Ca 18.53 мг 1000 мг 1.9% 5.4% 5397 г
Магний, Mg 10.97 мг 400 мг 2.7% 7.6% 3646 г
Натрий, Na 107.58 мг 1300 мг 8.3% 23.4% 1208 г
Сера, S 18.38 мг 1000 мг 1.8% 5.1% 5441 г
Фосфор, P 30.7 мг 800 мг 3.8% 10.7% 2606 г
Хлор, Cl 7.07 мг 2300 мг 0.3% 0.8% 32532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.1 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 9.9% 2885 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17647 г
Кобальт, Co 1.414 мкг 10 мкг 14.1% 39.8% 707 г
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 16.9% 1681 г
Медь, Cu 82.59 мкг 1000 мкг 8.3% 23.4% 1211 г
Никель, Ni 0.848 мкг ~
Рубидий, Rb 134.6 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 3.4% 8397 г
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 18921 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 3.1% 8772 г
Цинк, Zn 0.3505 мг 12 мг 2.9% 8.2% 3424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.123 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.362 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.052 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.855 г min 16.8 г 5.1% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.844 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.072 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Томатная подлива составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНАЯ ПОДЛИВА

Томатная подлива богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 22,3 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен Томатная подлива

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Томатная подлива, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Томатная подлива, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги