Рецепт 17.05.2013. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 17.05.2013

Студень свиной	0 г
Сельдь атлантическая нежирная	33 г
Хек	30 г
Крупа рисовая	30 г
Баклажан, вареный, без соли	200 г
Морковь, мелкая, сырая	0 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага)	0 г
Хлебцв ржаные	0 г
Молодая капуста	100 г
Кефир 3,2% жирности	0 г
Куриная грудка (филе)	20 г
Свинина, свежая, лопатки,передняя нога, мясо вместе с жиром, сырая	100 г
Овсяные хлопья геркулес	0 г
Яблоки	200 г
Апельсин	50 г
Творог полужирный 9,0% жирности	0 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности	200 г
Какао-порошок	5 г
Творожная запеканка	100 г
Чернослив (слива сушеная)	10 г
Манго, сырое	20 г
Авокадо, Калифорнийские, сырые	30 г
Салат	50 г
Картофель	50 г
Масло подсолнечное	5 г
Мороженое, сливочное	130 г
Мороженое, пломбир, в шоколадной глазури	30 г
Пиво темное, с долей сухих в-в в исходном сусле 13%	100 г
Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "17.05.2013".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	105.6 ккал	1684 ккал	6.3%	6%	1595 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	5.9%	1617 г
Жиры	4.5 г	56 г	8%	7.6%	1244 г
Углеводы	11.4 г	219 г	5.2%	4.9%	1921 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.7%	2000 г
Вода	77 г	2273 г	3.4%	3.2%	2952 г
Органические кислоты	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	41.5 мкг	900 мкг	4.6%	4.4%	2169 г
бета Каротин	0.109 мг	5 мг	2.2%	2.1%	4587 г
Витамин В1, тиамин	0.084 мг	1.5 мг	5.6%	5.3%	1786 г
Витамин В2, рибофлавин	0.102 мг	1.8 мг	5.7%	5.4%	1765 г
Витамин В4, холин	16.14 мг	500 мг	3.2%	3%	3098 г
Витамин В5, пантотеновая	0.287 мг	5 мг	5.7%	5.4%	1742 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	5.9%	1626 г
Витамин В9, фолаты	12.13 мкг	400 мкг	3%	2.8%	3298 г
Витамин В12, кобаламин	0.407 мкг	3 мкг	13.6%	12.9%	737 г
Витамин C, аскорбиновая	8.14 мг	90 мг	9%	8.5%	1106 г
Витамин D, кальциферол	0.76 мкг	10 мкг	7.6%	7.2%	1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.661 мг	15 мг	4.4%	4.2%	2269 г
Витамин Н, биотин	1.194 мкг	50 мкг	2.4%	2.3%	4188 г
Витамин К, филлохинон	17.7 мкг	120 мкг	14.8%	14%	678 г
Витамин РР, НЭ	1.5467 мг	20 мг	7.7%	7.3%	1293 г
Макроэлементы
Калий, K	223.55 мг	2500 мг	8.9%	8.4%	1118 г
Кальций, Ca	52.04 мг	1000 мг	5.2%	4.9%	1922 г
Кремний, Si	2.042 мг	30 мг	6.8%	6.4%	1469 г
Магний, Mg	21.13 мг	400 мг	5.3%	5%	1893 г
Натрий, Na	63.67 мг	1300 мг	4.9%	4.6%	2042 г
Сера, S	40.8 мг	1000 мг	4.1%	3.9%	2451 г
Фосфор, P	78.3 мг	800 мг	9.8%	9.3%	1022 г
Хлор, Cl	93.01 мг	2300 мг	4%	3.8%	2473 г
Микроэлементы
Бор, B	48.7 мкг	~
Ванадий, V	12.28 мкг	~
Железо, Fe	0.802 мг	18 мг	4.5%	4.3%	2244 г
Йод, I	12.1 мкг	150 мкг	8.1%	7.7%	1240 г
Кобальт, Co	2.783 мкг	10 мкг	27.8%	26.3%	359 г
Марганец, Mn	0.1071 мг	2 мг	5.4%	5.1%	1867 г
Медь, Cu	96.32 мкг	1000 мкг	9.6%	9.1%	1038 г
Молибден, Mo	3.666 мкг	70 мкг	5.2%	4.9%	1909 г
Селен, Se	2.658 мкг	55 мкг	4.8%	4.5%	2069 г
Фтор, F	37.07 мкг	4000 мкг	0.9%	0.9%	10790 г
Хром, Cr	4.9 мкг	50 мкг	9.8%	9.3%	1020 г
Цинк, Zn	0.4953 мг	12 мг	4.1%	3.9%	2423 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.1 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность 17.05.2013 составляет 105,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	105.6 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	4.5 г	-%
	Углеводы	11.4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	77 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 17.05.2013

17.05.2013 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,6 %, витамином K - 14,8 %, кобальтом - 27,8 %

Чем полезен 17.05.2013

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 17.05.2013, калорийность 105,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 17.05.2013, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

Грудинка Би Хеппи свиная су вид

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Салат Железный с печенью Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе