Рецепт Курица с ананасами и сыром, запеченная в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с ананасами и сыром, запеченная в духовке

Курица, бройлеры или цыплята, белое мясо, только мясо, сырое 600 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 400 г
Сыр российский 150 г
Майонез «Провансаль» 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с ананасами и сыром, запеченная в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 10.8% 535 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10% 577 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 1.8% 3221 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.9% 6667 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 1.7% 3338 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.6% 2233 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 2.6% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.9% 1957 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 0.3% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 4.9% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 8.5% 676 г
Витамин В9, фолаты 6.34 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6309 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 7% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 1.6% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.115 мкг 10 мкг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.569 мг 15 мг 17.1% 9.8% 584 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 5.9538 мг 20 мг 29.8% 17.2% 336 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.6 мг 2500 мг 6.5% 3.7% 1547 г
Кальций, Ca 118.48 мг 1000 мг 11.8% 6.8% 844 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 3.3% 1715 г
Натрий, Na 170.8 мг 1300 мг 13.1% 7.5% 761 г
Сера, S 27.84 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3592 г
Фосфор, P 156.3 мг 800 мг 19.5% 11.2% 512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 2.1% 2679 г
Марганец, Mn 0.3542 мг 2 мг 17.7% 10.2% 565 г
Медь, Cu 57.52 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1739 г
Селен, Se 8.672 мкг 55 мкг 15.8% 9.1% 634 г
Цинк, Zn 0.924 мг 12 мг 7.7% 4.4% 1299 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.027 г ~
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.759 г ~
Гистидин* 0.527 г ~
Изолейцин 0.707 г ~
Лейцин 1.071 г ~
Лизин 1.135 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.584 г ~
Триптофан 0.211 г ~
Фенилаланин 0.591 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты 1.708 г ~
Аланин 0.685 г ~
Аспарагиновая кислота 1.181 г ~
Глицин 0.597 г ~
Глутаминовая кислота 2.233 г ~
Пролин 0.739 г ~
Серин 0.533 г ~
Тирозин 0.54 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.4 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.047 г ~
10:0 Каприновая 0.151 г ~
12:0 Лауриновая 0.139 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.692 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.414 г min 16.8 г 14.4% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.414 г от 11.2 до 20.6 г 30.5% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.334 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~

Энергетическая ценность Курица с ананасами и сыром, запеченная в духовке составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С АНАНАСАМИ И СЫРОМ, ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ

Курица с ананасами и сыром, запеченная в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином E - 17,1 %, витамином PP - 29,8 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 19,5 %, марганцем - 17,7 %, селеном - 15,8 %

Чем полезен Курица с ананасами и сыром, запеченная в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с ананасами и сыром, запеченная в духовке, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с ананасами и сыром, запеченная в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги