Рецепт Суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле

Творог Простоквашино 9% классический 200 г
Кефир 1% 300 г
Яичный белок куриный 70 г
Желатин пищевой 8 г
Вода 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 14.8% 874 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.7% 1697 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.7% 7552 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 3.5% 3696 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 10.6% 1224 г
Витамин В4, холин 24.5 мг 500 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 4.5% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 1.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 3.788 мкг 400 мкг 0.9% 1.2% 10560 г
Витамин В12, кобаламин 0.197 мкг 3 мкг 6.6% 8.6% 1523 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин Н, биотин 0.768 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6510 г
Витамин РР, НЭ 0.7524 мг 20 мг 3.8% 4.9% 2658 г
Ниацин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.33 мг 2500 мг 3.4% 4.4% 2930 г
Кальций, Ca 57.95 мг 1000 мг 5.8% 7.5% 1726 г
Магний, Mg 7.66 мг 400 мг 1.9% 2.5% 5222 г
Натрий, Na 44.33 мг 1300 мг 3.4% 4.4% 2933 г
Сера, S 34.25 мг 1000 мг 3.4% 4.4% 2920 г
Фосфор, P 45.3 мг 800 мг 5.7% 7.4% 1766 г
Хлор, Cl 70.73 мг 2300 мг 3.1% 4% 3252 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.064 мг 18 мг 0.4% 0.5% 28125 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4.3% 3000 г
Кобальт, Co 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 7.5% 1724 г
Марганец, Mn 0.0056 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35714 г
Медь, Cu 10.46 мкг 1000 мкг 1% 1.3% 9560 г
Молибден, Mo 2.79 мкг 70 мкг 4% 5.2% 2509 г
Селен, Se 0.94 мкг 55 мкг 1.7% 2.2% 5851 г
Фтор, F 18.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21265 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 3.2% 3937 г
Цинк, Zn 0.2134 мг 12 мг 1.8% 2.3% 5623 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.081 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.083 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Суфле составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суфле, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы