Рецепт салат помид огурцы печень трески. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат помид огурцы печень трески

Огурец, парниковый 250 г
Помидоры (томаты), парниковые 200 г
Печень трески. Консервы 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат помид огурцы печень трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.8 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1240 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.3% 5846 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 17.9% 412 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.7% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 2.7% 2792 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 816.8 мкг 900 мкг 90.8% 66.9% 110 г
Ретинол 0.786 мг ~
бета Каротин 0.188 мг 5 мг 3.8% 2.8% 2660 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 3.8% 1935 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 0.7% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 2.9% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 25.357 мкг 400 мкг 6.3% 4.6% 1577 г
Витамин C, аскорбиновая 10.88 мг 90 мг 12.1% 8.9% 827 г
Витамин D, кальциферол 17.857 мкг 10 мкг 178.6% 131.5% 56 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.541 мг 15 мг 16.9% 12.4% 590 г
Витамин Н, биотин 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 6.2% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.8302 мг 20 мг 4.2% 3.1% 2409 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.93 мг 2500 мг 7.8% 5.7% 1289 г
Кальций, Ca 16.7 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5988 г
Магний, Mg 22.32 мг 400 мг 5.6% 4.1% 1792 г
Натрий, Na 137.05 мг 1300 мг 10.5% 7.7% 949 г
Сера, S 11.79 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8482 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 6.2% 1194 г
Хлор, Cl 20.36 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.7 мкг ~
Бор, B 41.1 мкг ~
Железо, Fe 0.741 мг 18 мг 4.1% 3% 2429 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 21127 г
Кобальт, Co 13.75 мкг 10 мкг 137.5% 101.3% 73 г
Марганец, Mn 0.0875 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2286 г
Медь, Cu 2271.43 мкг 1000 мкг 227.1% 167.2% 44 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.2% 1400 г
Никель, Ni 7.143 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 0.277 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 19856 г
Фтор, F 7.14 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56022 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.7% 2793 г
Цинк, Zn 0.0714 мг 12 мг 0.6% 0.4% 16807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.073 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.425 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.068 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 1.068 г ~

Энергетическая ценность салат помид огурцы печень трески составляет 135,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.8 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПОМИД ОГУРЦЫ ПЕЧЕНЬ ТРЕСКИ

салат помид огурцы печень трески богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 90,8 %, витамином C - 12,1 %, витамином D - 178,6 %, витамином E - 16,9 %, кобальтом - 137,5 %, медью - 227,1 %

Чем полезен салат помид огурцы печень трески

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат помид огурцы печень трески, калорийность 135,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат помид огурцы печень трески, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы