Рецепт гороховый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты гороховый суп

Горох, зерно (Варка) 200 г
Вода 3000 г
Свинина, свежая, свиные ребра с тонким слоем мяса, мясо вместе с жиром, сырая 200 г
Морковь, красная (Пассерование) 150 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Масло подсолнечное 10 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гороховый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4551 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 7% 3800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.8% 3500 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.2% 2222 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.8% 2490 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.1 мкг 900 мкг 8.8% 23.8% 1138 г
бета Каротин 0.475 мг 5 мг 9.5% 25.7% 1053 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.8% 7200 г
Витамин В4, холин 13.92 мг 500 мг 2.8% 7.6% 3592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 9.7% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8.9% 3077 г
Витамин В9, фолаты 2.063 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 19389 г
Витамин В12, кобаламин 0.02 мкг 3 мкг 0.7% 1.9% 15000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 3.5% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.122 мкг 10 мкг 1.2% 3.2% 8197 г
Витамин D3, холекальциферол 0.122 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 4.1% 6881 г
Витамин Н, биотин 1.099 мкг 50 мкг 2.2% 5.9% 4550 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.6854 мг 20 мг 3.4% 9.2% 2918 г
Ниацин 0.179 мг ~
Бетаин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.52 мг 2500 мг 3.8% 10.3% 2617 г
Кальций, Ca 13.33 мг 1000 мг 1.3% 3.5% 7502 г
Кремний, Si 4.392 мг 30 мг 14.6% 39.5% 683 г
Магний, Mg 10.3 мг 400 мг 2.6% 7% 3883 г
Натрий, Na 7.85 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 16561 г
Сера, S 14.59 мг 1000 мг 1.5% 4.1% 6854 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 10.5% 2564 г
Хлор, Cl 12.39 мг 2300 мг 0.5% 1.4% 18563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.9 мкг ~
Бор, B 49.5 мкг ~
Ванадий, V 11.88 мкг ~
Железо, Fe 0.507 мг 18 мг 2.8% 7.6% 3550 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 26316 г
Кобальт, Co 1.183 мкг 10 мкг 11.8% 31.9% 845 г
Литий, Li 2.275 мкг ~
Марганец, Mn 0.1117 мг 2 мг 5.6% 15.1% 1791 г
Медь, Cu 54.58 мкг 1000 мкг 5.5% 14.9% 1832 г
Молибден, Mo 4.852 мкг 70 мкг 6.9% 18.6% 1443 г
Никель, Ni 13.643 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 1.88 мкг 55 мкг 3.4% 9.2% 2926 г
Стронций, Sr 4.23 мкг ~
Титан, Ti 9.58 мкг ~
Фтор, F 83.51 мкг 4000 мкг 2.1% 5.7% 4790 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 5.1% 5263 г
Цинк, Zn 0.3491 мг 12 мг 2.9% 7.8% 3437 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.535 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.167 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.101 г ~
Заменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.217 г ~
Гидроксипролин 0.002 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.503 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.41 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.379 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность гороховый суп составляет 37 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВЫЙ СУП

гороховый суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,6 %, кобальтом - 11,8 %

Чем полезен гороховый суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить гороховый суп, калорийность 37 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления гороховый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы