Рецепт Салат овощной 11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 11

Салат 300 г
Перец красный сладкий 300 г
Помидоры (томаты), парниковые 300 г
Огурец, парниковый 300 г
Масло льняное 30 г
Винный уксус (3%) 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Все овощи порезать. Заправить маслом и уксусом. Посолить и поперчить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 11.8% 2240 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3.7% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13.1% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 10.5% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.2 мкг 900 мкг 18.8% 49.2% 532 г
бета Каротин 1.015 мг 5 мг 20.3% 53.1% 493 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 8.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.3% 3600 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 3.1% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 8.6% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 26.2% 1000 г
Витамин В9, фолаты 19.033 мкг 400 мкг 4.8% 12.6% 2102 г
Витамин C, аскорбиновая 69.45 мг 90 мг 77.2% 202.1% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.503 мг 15 мг 3.4% 8.9% 2982 г
Витамин Н, биотин 0.666 мкг 50 мкг 1.3% 3.4% 7508 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 103.1% 254 г
Витамин РР, НЭ 0.7186 мг 20 мг 3.6% 9.4% 2783 г
Макроэлементы
Калий, K 197.47 мг 2500 мг 7.9% 20.7% 1266 г
Кальций, Ca 29.82 мг 1000 мг 3% 7.9% 3353 г
Магний, Mg 20.7 мг 400 мг 5.2% 13.6% 1932 г
Натрий, Na 318.47 мг 1300 мг 24.5% 64.1% 408 г
Сера, S 8.08 мг 1000 мг 0.8% 2.1% 12376 г
Фосфор, P 28.3 мг 800 мг 3.5% 9.2% 2827 г
Хлор, Cl 508.87 мг 2300 мг 22.1% 57.9% 452 г
Микроэлементы
Бор, B 47.5 мкг ~
Ванадий, V 40.41 мкг ~
Железо, Fe 0.592 мг 18 мг 3.3% 8.6% 3041 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 6.5% 3947 г
Кобальт, Co 3.447 мкг 10 мкг 34.5% 90.3% 290 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 25.7% 1019 г
Медь, Cu 106.15 мкг 1000 мкг 10.6% 27.7% 942 г
Молибден, Mo 4.913 мкг 70 мкг 7% 18.3% 1425 г
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 17516 г
Фтор, F 17.17 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 23296 г
Хром, Cr 4.75 мкг 50 мкг 9.5% 24.9% 1053 г
Цинк, Zn 0.2744 мг 12 мг 2.3% 6% 4373 г

Энергетическая ценность Салат овощной 11 составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 11

Салат овощной 11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,3 %, витамином C - 77,2 %, витамином K - 39,4 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 34,5 %

Чем полезен Салат овощной 11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 11, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты