Рецепт сыр с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сыр с чесноком

Чеснок луковица 6 г
майонез легкий 50 г
Сыр швейцарский 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "сыр с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 369.8 кКал 1684 кКал 22% 5.9% 455 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 7.2% 376 г
Жиры 30.7 г 60 г 51.2% 13.8% 195 г
Углеводы 1.5 г 211 г 0.7% 0.2% 14067 г
Органические кислоты 2.3 г ~
Вода 30.5 г 2400 г 1.3% 0.4% 7869 г
Зола 3.3287 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.3 мкг 900 мкг 26.8% 7.2% 373 г
Ретинол 0.217 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 0.8% 3448 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 0.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.404 мг 1.8 мг 22.4% 6.1% 446 г
Витамин В4, холин 0.49 мг 500 мг 0.1% 102041 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.4% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 8.105 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4935 г
Витамин В12, кобаламин 1.279 мкг 3 мкг 42.6% 11.5% 235 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.2% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.804 мкг 10 мкг 8% 2.2% 1244 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.489 мг 15 мг 3.3% 0.9% 3067 г
Витамин Н, биотин 0.724 мкг 50 мкг 1.4% 0.4% 6906 г
Витамин РР, НЭ 5.286 мг 20 мг 26.4% 7.1% 378 г
Ниацин 0.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.87 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2911 г
Кальций, Ca 751.68 мг 1000 мг 75.2% 20.3% 133 г
Магний, Mg 36.82 мг 400 мг 9.2% 2.5% 1086 г
Натрий, Na 603.5 мг 1300 мг 46.4% 12.5% 215 г
Сера, S 197.83 мг 1000 мг 19.8% 5.4% 505 г
Фосфор, Ph 524.8 мг 800 мг 65.6% 17.7% 152 г
Хлор, Cl 0.63 мг 2300 мг 365079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 1% 2667 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.189 мкг 10 мкг 1.9% 0.5% 5291 г
Марганец, Mn 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.2% 11765 г
Медь, Cu 75.1 мкг 1000 мкг 7.5% 2% 1332 г
Селен, Se 0.298 мкг 55 мкг 0.5% 0.1% 18456 г
Цинк, Zn 3.7207 мг 12 мг 31% 8.4% 323 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.545 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты 7.6479 г ~
Аргинин* 0.6755 г ~
Валин 1.0052 г ~
Гистидин* 1.2224 г ~
Изолейцин 0.8927 г ~
Лейцин 1.4797 г ~
Лизин 1.3189 г ~
Метионин 0.4664 г ~
Метионин + Цистеин 0.6514 г ~
Треонин 0.8042 г ~
Триптофан 0.8042 г ~
Фенилаланин 0.965 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.9783 г ~
Заменимые аминокислоты 12.5535 г ~
Аланин 0.4101 г ~
Аспарагиновая кислота 1.5038 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 3.3535 г ~
Пролин 3.1364 г ~
Серин 1.0535 г ~
Тирозин 1.0133 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 13.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность сыр с чесноком составляет 369,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 369.8 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 30.7 г -%
Углеводы 1.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 30.5 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА СЫР С ЧЕСНОКОМ

сыр с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, витамином B2 - 22,4 %, витамином B12 - 42,6 %, витамином PP - 26,4 %, кальцием - 75,2 %, фосфором - 65,6 %, цинком - 31 %

Чем полезен сыр с чесноком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить сыр с чесноком, калорийность 369,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сыр с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ