Рецепт капуста тушеная без всего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты капуста тушеная без всего

Капуста квашенная, консервированная 1000 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 25 г
Способ приготовления

капуста квашеная 1 кг масло растительное 40 гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста тушеная без всего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.5% 8444 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 9.8% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.5% 5214 г
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 40.3% 714 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.5% 2501 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 3.7% 7500 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 4.878 мкг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.9% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 287.805 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 4% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.7% 7500 г
Витамин В4, холин 10.15 мг 500 мг 2% 5.8% 4926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 5.2% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 18.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 23.415 мкг 400 мкг 5.9% 17% 1708 г
Витамин C, аскорбиновая 14.34 мг 90 мг 15.9% 45.8% 628 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.9% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 3.2% 9317 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 30.5% 945 г
Витамин РР, НЭ 0.1444 мг 20 мг 0.7% 2% 13850 г
Ниацин 0.002 мг ~
Бетаин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.59 мг 2500 мг 6.7% 19.3% 1501 г
Кальций, Ca 29.85 мг 1000 мг 3% 8.6% 3350 г
Магний, Mg 12.7 мг 400 мг 3.2% 9.2% 3150 г
Натрий, Na 645.24 мг 1300 мг 49.6% 142.9% 201 г
Сера, S 0.2 мг 1000 мг 500000 г
Фосфор, P 20.2 мг 800 мг 2.5% 7.2% 3960 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.439 мг 18 мг 8% 23.1% 1251 г
Марганец, Mn 0.1474 мг 2 мг 7.4% 21.3% 1357 г
Медь, Cu 93.8 мкг 1000 мкг 9.4% 27.1% 1066 г
Селен, Se 0.585 мкг 55 мкг 1.1% 3.2% 9402 г
Фтор, F 6.83 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 58565 г
Цинк, Zn 0.189 мг 12 мг 1.6% 4.6% 6349 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.038 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.194 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.566 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 9.5%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность капуста тушеная без всего составляет 34,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ БЕЗ ВСЕГО

капуста тушеная без всего богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,9 %

Чем полезен капуста тушеная без всего

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить капуста тушеная без всего, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста тушеная без всего, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги