Рецепт Рагу с репой и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу с репой и чечевицей

Репа (Припускание) 120 г
Морковь, красная (Припускание) 260 г
Лук репчатый (Припускание) 110 г
Чечевица, зерно (Варка) 45 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу с репой и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.8 ккал 1684 ккал 3% 6% 3382 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 7.6% 2621 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.8% 28000 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 8.2% 2461 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 29.1% 690 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 7.4% 2703 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 851.2 мкг 900 мкг 94.6% 190% 106 г
бета Каротин 5.106 мг 5 мг 102.1% 205% 98 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 8.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.4% 3673 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 9% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 12.659 мкг 400 мкг 3.2% 6.4% 3160 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 9.4% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 3.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 1.8% 11442 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 9.8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.1304 мг 20 мг 5.7% 11.4% 1769 г
Ниацин 0.674 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.05 мг 2500 мг 8.6% 17.3% 1157 г
Кальций, Ca 35.06 мг 1000 мг 3.5% 7% 2852 г
Кремний, Si 6.175 мг 30 мг 20.6% 41.4% 486 г
Магний, Mg 28.54 мг 400 мг 7.1% 14.3% 1402 г
Натрий, Na 17.21 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7554 г
Сера, S 25.12 мг 1000 мг 2.5% 5% 3981 г
Фосфор, P 70.5 мг 800 мг 8.8% 17.7% 1135 г
Хлор, Cl 10.89 мг 2300 мг 0.5% 1% 21120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 232.6 мкг ~
Бор, B 84.8 мкг ~
Железо, Fe 1.523 мг 18 мг 8.5% 17.1% 1182 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 17857 г
Кобальт, Co 1.839 мкг 10 мкг 18.4% 36.9% 544 г
Литий, Li 2.676 мкг ~
Марганец, Mn 0.1357 мг 2 мг 6.8% 13.7% 1474 г
Медь, Cu 68.09 мкг 1000 мкг 6.8% 13.7% 1469 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 17.1% 1170 г
Никель, Ni 12.993 мкг ~
Рубидий, Rb 89.8 мкг ~
Селен, Se 1.557 мкг 55 мкг 2.8% 5.6% 3532 г
Титан, Ti 23.16 мкг ~
Фтор, F 35.22 мкг 4000 мкг 0.9% 1.8% 11357 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 4.8% 4132 г
Цинк, Zn 0.3472 мг 12 мг 2.9% 5.8% 3456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.175 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты 0.39 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.295 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.451 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.025 г ~

Энергетическая ценность Рагу с репой и чечевицей составляет 49,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.8 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 84.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ С РЕПОЙ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Рагу с репой и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 94,6 %, бэта-каротином - 102,1 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Рагу с репой и чечевицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу с репой и чечевицей, калорийность 49,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу с репой и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы