Рецепт курица с оливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с оливками

Куриная грудка (филе) (Тушение) 500 г
Морковь, красная (Варка без слива) 170 г
Лук репчатый (Варка без слива) 90 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Оливки. Консервы 120 г
Вода 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с оливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.8 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2345 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 18.1% 768 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.5% 8760 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 311.2 мкг 900 мкг 34.6% 48.2% 289 г
бета Каротин 1.689 мг 5 мг 33.8% 47.1% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.1% 4500 г
Витамин В4, холин 32.22 мг 500 мг 6.4% 8.9% 1552 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 11.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.245 мг 2 мг 12.3% 17.1% 816 г
Витамин В9, фолаты 4.231 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 9454 г
Витамин В12, кобаламин 0.254 мкг 3 мкг 8.5% 11.8% 1181 г
Витамин C, аскорбиновая 1.74 мг 90 мг 1.9% 2.6% 5172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.521 мг 15 мг 3.5% 4.9% 2879 г
Витамин Н, биотин 4.393 мкг 50 мкг 8.8% 12.3% 1138 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.2% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.8063 мг 20 мг 24% 33.4% 416 г
Макроэлементы
Калий, K 183.46 мг 2500 мг 7.3% 10.2% 1363 г
Кальций, Ca 17.53 мг 1000 мг 1.8% 2.5% 5705 г
Магний, Mg 44.28 мг 400 мг 11.1% 15.5% 903 г
Натрий, Na 255.68 мг 1300 мг 19.7% 27.4% 508 г
Сера, S 85.88 мг 1000 мг 8.6% 12% 1164 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 13.9% 1005 г
Хлор, Cl 48.04 мг 2300 мг 2.1% 2.9% 4788 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 14.27 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 6.7% 2088 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 3.3% 4110 г
Кобальт, Co 6.181 мкг 10 мкг 61.8% 86.1% 162 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 4% 3425 г
Медь, Cu 58.24 мкг 1000 мкг 5.8% 8.1% 1717 г
Молибден, Mo 3.392 мкг 70 мкг 4.8% 6.7% 2064 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 99.32 мкг 4000 мкг 2.5% 3.5% 4027 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 12.3% 1136 г
Цинк, Zn 1.0124 мг 12 мг 8.4% 11.7% 1185 г

Энергетическая ценность курица с оливками составляет 71,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.8 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ОЛИВКАМИ

курица с оливками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,6 %, бэта-каротином - 33,8 %, витамином B6 - 12,3 %, витамином PP - 24 %, магнием - 11,1 %, кобальтом - 61,8 %

Чем полезен курица с оливками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с оливками, калорийность 71,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с оливками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы