Рецепт открытый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты открытый пирог

сметана сытников 728 г
Сахар песок 232 г
Яйцо куриное (Запекание) 192 г
Маргарин «Здоровье» 76 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 600 г
слива с сахаром варенье 724 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "открытый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.1 ккал 1684 ккал 15% 6% 668 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.4% 1652 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 6% 667 г
Углеводы 39.2 г 219 г 17.9% 7.1% 559 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3% 1333 г
Вода 25.3 г 2273 г 1.1% 0.4% 8984 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.9 мкг 900 мкг 13.5% 5.4% 738 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 1.3% 3158 г
Витамин В4, холин 33.29 мг 500 мг 6.7% 2.7% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 1.9% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2299 г
Витамин В9, фолаты 7.93 мкг 400 мкг 2% 0.8% 5044 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 1.45 мг 90 мг 1.6% 0.6% 6207 г
Витамин D, кальциферол 0.175 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.649 мг 15 мг 11% 4.4% 910 г
Витамин Н, биотин 2.108 мкг 50 мкг 4.2% 1.7% 2372 г
Витамин РР, НЭ 1.2589 мг 20 мг 6.3% 2.5% 1589 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.73 мг 2500 мг 5.1% 2% 1957 г
Кальций, Ca 18.05 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5540 г
Кремний, Si 2.657 мг 30 мг 8.9% 3.5% 1129 г
Магний, Mg 8.51 мг 400 мг 2.1% 0.8% 4700 г
Натрий, Na 21.19 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6135 г
Сера, S 33.95 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2946 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 2.2% 1782 г
Хлор, Cl 17.83 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12900 г
Микроэлементы
Бор, B 9.2 мкг ~
Ванадий, V 22.42 мкг ~
Железо, Fe 0.746 мг 18 мг 4.1% 1.6% 2413 г
Йод, I 3.63 мкг 150 мкг 2.4% 1% 4132 г
Кобальт, Co 1.611 мкг 10 мкг 16.1% 6.4% 621 г
Марганец, Mn 0.1899 мг 2 мг 9.5% 3.8% 1053 г
Медь, Cu 68.88 мкг 1000 мкг 6.9% 2.7% 1452 г
Молибден, Mo 6.912 мкг 70 мкг 9.9% 3.9% 1013 г
Никель, Ni 6.775 мкг ~
Селен, Se 4.021 мкг 55 мкг 7.3% 2.9% 1368 г
Фтор, F 10.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 37418 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1976 г
Цинк, Zn 0.3043 мг 12 мг 2.5% 1% 3943 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.418 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.277 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.183 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.908 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.601 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.358 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.514 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.66 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.455 г min 16.8 г 2.7% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.965 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.171 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.261 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.241 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность открытый пирог составляет 252,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 252.1 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 39.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 25.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ

открытый пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином E - 11 %, кобальтом - 16,1 %

Чем полезен открытый пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить открытый пирог, калорийность 252,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления открытый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы