Калорийность Сыр Эдамский. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр Эдамский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 930 г
Белки 25 г 76 г 32.9% 18.2% 304 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 8.9% 622 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 1% 5571 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 4.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 303 мкг 900 мкг 33.7% 18.6% 297 г
бета Каротин 0.17 мг 5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.38 мг 1.8 мг 21.1% 11.7% 474 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2105 г
Витамин B12, добавленный 1.4 мкг ~
Витамин D, кальциферол 0.86 мкг 10 мкг 8.6% 4.8% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 0.6% 10000 г
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 2.2% 2500 г
Кальций, Ca 1000 мг 1000 мг 100% 55.2% 100 г
Магний, Mg 55 мг 400 мг 13.8% 7.6% 727 г
Натрий, Na 1100 мг 1300 мг 84.6% 46.7% 118 г
Сера, S 263 мг 1000 мг 26.3% 14.5% 380 г
Фосфор, P 600 мг 800 мг 75% 41.4% 133 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 2.8% 2000 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1429 г
Цинк, Zn 4 мг 12 мг 33.3% 18.4% 300 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 80 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сыр Эдамский составляет 181 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181 кКал -%
Белки 25 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ЭДАМСКИЙ

Сыр Эдамский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,7 %, витамином B2 - 21,1 %, кальцием - 100 %, магнием - 13,8 %, фосфором - 75 %, цинком - 33,3 %

Чем полезен Сыр Эдамский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Сыр Эдамский калорийность 181 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Сыр Эдамский, калории, нутриенты, полезные свойства Сыр Эдамский
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы