Рецепт Гоголь моголь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гоголь моголь

Яичный белок куриный 50 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гоголь моголь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.5 ккал 1684 ккал 13.3% 6% 753 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.3% 1357 г
Углеводы 50.4 г 219 г 23% 10.3% 435 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.9% 5201 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 7.6% 590 г
Витамин В4, холин 19.5 мг 500 мг 3.9% 1.7% 2564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.55 мкг 400 мкг 0.1% 72727 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин Н, биотин 3.5 мкг 50 мкг 7% 3.1% 1429 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.5 мг 2500 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Кальций, Ca 6.5 мг 1000 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Магний, Mg 4.5 мг 400 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Натрий, Na 95 мг 1300 мг 7.3% 3.3% 1368 г
Сера, S 93.5 мг 1000 мг 9.4% 4.2% 1070 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 0.8% 5926 г
Хлор, Cl 86 мг 2300 мг 3.7% 1.7% 2674 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 0.6% 8000 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4286 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.2% 2000 г
Марганец, Mn 0.0035 мг 2 мг 0.2% 0.1% 57143 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 1.2% 3846 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 1.3% 3500 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.1155 мг 12 мг 1% 0.4% 10390 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 50.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.31 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.46 г ~
Лизин 0.34 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.345 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.335 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.345 г ~
Аспарагиновая кислота 0.505 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.14 г ~

Энергетическая ценность Гоголь моголь составляет 223,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.5 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 50.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 43.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОГОЛЬ МОГОЛЬ

Гоголь моголь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,9 %

Чем полезен Гоголь моголь

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гоголь моголь, калорийность 223,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гоголь моголь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы