Рецепт Рагу из овощей с чечевицей и куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из овощей с чечевицей и куриным филе

Чечевица, зерно (Варка) 20 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 120 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 2 г
Вода 30 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 70 г
Кабачок (Варка без слива) 80 г
Хмели-сунели 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из овощей с чечевицей и куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.6 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2924 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 16.5% 1056 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.3% 4056 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.4% 1667 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 6.4% 2712 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.4 мкг 900 мкг 5.6% 9.7% 1786 г
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 7.1% 2463 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 6.1% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.3% 4000 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 7.5% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 6.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 14.393 мкг 400 мкг 3.6% 6.3% 2779 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 9.5% 1833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.6% 6757 г
Витамин Н, биотин 0.597 мкг 50 мкг 1.2% 2.1% 8375 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.3393 мг 20 мг 16.7% 29% 599 г
Ниацин 2.801 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.44 мг 2500 мг 11% 19.1% 911 г
Кальций, Ca 16.27 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6146 г
Кремний, Si 5.424 мг 30 мг 18.1% 31.4% 553 г
Магний, Mg 35.04 мг 400 мг 8.8% 15.3% 1142 г
Натрий, Na 23.25 мг 1300 мг 1.8% 3.1% 5591 г
Сера, S 16.03 мг 1000 мг 1.6% 2.8% 6238 г
Фосфор, P 79.6 мг 800 мг 10% 17.4% 1005 г
Хлор, Cl 28.62 мг 2300 мг 1.2% 2.1% 8036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.5 мкг ~
Бор, B 88.1 мкг ~
Железо, Fe 1.412 мг 18 мг 7.8% 13.5% 1275 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Кобальт, Co 5.424 мкг 10 мкг 54.2% 94.1% 184 г
Марганец, Mn 0.148 мг 2 мг 7.4% 12.8% 1351 г
Медь, Cu 109.42 мкг 1000 мкг 10.9% 18.9% 914 г
Молибден, Mo 10.712 мкг 70 мкг 15.3% 26.6% 653 г
Никель, Ni 16.203 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 1.588 мкг 55 мкг 2.9% 5% 3463 г
Титан, Ti 20.34 мкг ~
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Хром, Cr 8.7 мкг 50 мкг 17.4% 30.2% 575 г
Цинк, Zn 0.5608 мг 12 мг 4.7% 8.2% 2140 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.571 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.361 г ~
Изолейцин 0.337 г ~
Лейцин 0.598 г ~
Лизин 0.743 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.241 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.379 г ~
Аспарагиновая кислота 0.655 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.288 г ~
Глутаминовая кислота 0.939 г ~
Пролин 0.311 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.169 г min 16.8 г 1% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Рагу из овощей с чечевицей и куриным филе составляет 57,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ И КУРИНЫМ ФИЛЕ

Рагу из овощей с чечевицей и куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,7 %, калием - 11 %, кремнием - 18,1 %, кобальтом - 54,2 %, молибденом - 15,3 %, хромом - 17,4 %

Чем полезен Рагу из овощей с чечевицей и куриным филе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из овощей с чечевицей и куриным филе, калорийность 57,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из овощей с чечевицей и куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги