Рецепт рис с луком и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис с луком и морковью

Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой	140 г
Рис, белый, короткозерный, сырой	140 г
Морковь, красная (Варка без слива)	88 г
Лук репчатый (Варка без слива)	65 г
Масло подсолнечное	10 г
Вода	600 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис с луком и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	112 ккал	1684 ккал	6.7%	6%	1504 г
Белки	2.1 г	76 г	2.8%	2.5%	3619 г
Жиры	1.2 г	56 г	2.1%	1.9%	4667 г
Углеводы	22.5 г	219 г	10.3%	9.2%	973 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	4.5%	2000 г
Вода	73.4 г	2273 г	3.2%	2.9%	3097 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	160.3 мкг	900 мкг	17.8%	15.9%	561 г
бета Каротин	0.962 мг	5 мг	19.2%	17.1%	520 г
Витамин В1, тиамин	0.113 мг	1.5 мг	7.5%	6.7%	1327 г
Витамин В2, рибофлавин	0.02 мг	1.8 мг	1.1%	1%	9000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.291 мг	5 мг	5.8%	5.2%	1718 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	4.6%	1961 г
Витамин В9, фолаты	54.609 мкг	400 мкг	13.7%	12.2%	732 г
Витамин C, аскорбиновая	0.42 мг	90 мг	0.5%	0.4%	21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.472 мг	15 мг	3.1%	2.8%	3178 г
бета Токоферол	0.003 мг	~
гамма Токоферол	0.023 мг	~
Витамин Н, биотин	0.107 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	46729 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.8%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.3536 мг	20 мг	6.8%	6.1%	1478 г
Ниацин	0.082 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	61.06 мг	2500 мг	2.4%	2.1%	4094 г
Кальций, Ca	16.61 мг	1000 мг	1.7%	1.5%	6020 г
Магний, Mg	11.16 мг	400 мг	2.8%	2.5%	3584 г
Натрий, Na	2.92 мг	1300 мг	0.2%	0.2%	44521 г
Сера, S	4.63 мг	1000 мг	0.5%	0.4%	21598 г
Фосфор, P	41 мг	800 мг	5.1%	4.6%	1951 г
Хлор, Cl	2.36 мг	2300 мг	0.1%	0.1%	97458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	52.2 мкг	~
Бор, B	12.5 мкг	~
Железо, Fe	0.773 мг	18 мг	4.3%	3.8%	2329 г
Йод, I	0.19 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	78947 г
Кобальт, Co	0.312 мкг	10 мкг	3.1%	2.8%	3205 г
Литий, Li	0.506 мкг	~
Марганец, Mn	0.2934 мг	2 мг	14.7%	13.1%	682 г
Медь, Cu	72.26 мкг	1000 мкг	7.2%	6.4%	1384 г
Никель, Ni	0.187 мкг	~
Рубидий, Rb	29.7 мкг	~
Селен, Se	4.706 мкг	55 мкг	8.6%	7.7%	1169 г
Фтор, F	59.46 мкг	4000 мкг	1.5%	1.3%	6727 г
Хром, Cr	0.12 мкг	50 мкг	0.2%	0.2%	41667 г
Цинк, Zn	0.3375 мг	12 мг	2.8%	2.5%	3556 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.188 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аргинин*	0.174 г	~
Валин	0.122 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.167 г	~
Лизин	0.067 г	~
Метионин	0.047 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.073 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.105 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.009 г	~
Заменимые аминокислоты	0.092 г	~
Аланин	0.116 г	~
Аспарагиновая кислота	0.205 г	~
Глицин	0.093 г	~
Глутаминовая кислота	0.391 г	~
Пролин	0.11 г	~
Серин	0.1 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.04 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	1.918 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.113 г	~
18:0 Стеариновая	0.043 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.284 г	min 16.8 г	1.7%	1.5%
18:1 Олеиновая (ud)	0.283 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.635 г	от 11.2 до 20.6 г	5.7%	5.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.63 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность рис с луком и морковью составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	112 кКал	-%
	Белки	2.1 г	-%
	Жиры	1.2 г	-%
	Углеводы	22.5 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	73.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ЛУКОМ И МОРКОВЬЮ

рис с луком и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, бэта-каротином - 19,2 %, витамином B9 - 13,7 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен рис с луком и морковью

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рис с луком и морковью, калорийность 112 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис с луком и морковью, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Топинг для сырников Илюши

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе